この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• スパゲッティ

  160ｇ

• カリカリ梅

  4個

• 刻みねぎ

  適量

• 【Ａ】

• なめたけひじき

  140ｇ

• 大根おろし(水気を軽く絞ったもの)

  大根5cm分

• 卵黄

  2個分

• 麺つゆ（2倍濃縮）

  大さじ2

• レモン汁

  小さじ2

作り方

1. スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでる。カリカリ梅は種を除いて粗く刻む。
2. ボウルに【Ａ】を入れて混ぜ、ゆであげたスパゲッティを加えてざっくりと混ぜる。
3. 器に盛り付け、刻みねぎとカリカリ梅を載せれば出来上がり。

• つくりたい14716
• つくった13666

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