この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• ぶり（刺身用短冊）

  70ｇ

• にんじん

  25ｇ

• きゅうり

  25ｇ

• セロリ

  25ｇ

• 塩

  少々

• 粗挽き黒こしょう

  少々

• EXバージンオリーブ油

  大さじ1.5

作り方

1. ぶりは極薄切りにする。にんじん、きゅうり、セロリは5cm長さの千切りにする。
2. 薄切りにしたぶりに、にんじん、きゅうり、セロリを載せて巻き、爪楊枝で止める。
3. ２）を器に盛り付け、塩、粗挽き黒こしょう、EXバージンオリーブ油をかければ出来上がり。

• つくりたい13760
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