この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 12個分 )

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• 鶏ひき肉

  100ｇ

• おから

  100ｇ

• 玉ねぎ

  1/4個

• 卵

  1個

• 【A】

• 顆粒コンソメ

  小さじ1/2

• 片栗粉

  大さじ1.5

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• 揚げ油

  適量

• ケチャップ

  適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルに鶏ひき肉、おから、１）、卵、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、12等分にする。
3. 170℃に熱した揚げ油で２）を色づくまで揚げる。
4. 皿に３）を盛り付け、ケチャップを添える。

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