この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• せせり

  150ｇ

• 青ねぎ

  2〜3本

• レモン

  1個

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 油

  小さじ1

• 【A】

• 塩

  小さじ1/2

• ごま油

  大さじ1

• 　

  　

• 白ごま

  小さじ1

• 　

  　

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 油

  小さじ1

作り方

1. せせりは塩、こしょうで下味をつける。
2. フライパンに油を中火で熱し、�@のせせりを焼く。
3. 青ねぎは小口切りにする。
4. ボウルに�Bの青ねぎと搾ったレモン汁、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
5. 皿に�Aのせせりを盛り付け、�Cのたれをかけて白ごまを振る。