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- 546
材料
(2人分)
- 帆立貝柱（刺身用）4個
- ブロッコリー1/2株
- 塩適量
- サラダ油小さじ1
- 梅干し2個
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ少々
作り方
-
- フライパンにサラダ油を熱し、帆立貝柱の両面をこんがりと焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
-
- ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で茹でて冷ましておく。
-
- 梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたいてマヨネーズ、しょうゆをと合わせておく。
-
- ３）に１）と２）を加えて和える。
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