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    もやしと納豆の明太子炒め

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：215kcal
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    もやしと納豆の明太子炒め

    ビール

    材料 (2人分)

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    • 根切りもやし1袋
    • 明太子(皮を剥いて)80ｇ
    • 納豆1パック
    • 大葉3枚
    • バター10ｇ＋5ｇ
    • 【Ａ】
    • しょうゆ大さじ1
    • バルサミコ酢小さじ1強
    • マヨネーズ小さじ2

    作り方

    1. 納豆はさっと水で洗って粘り気を取り、大葉は千切りにする。【Ａ】を混ぜ合わせておく。
    2. フライパンを熱してバター(10ｇ)を入れ、１）の納豆ともやしを入れて軽く炒める。さらに明太子を加えて軽く炒め、【Ａ】を加えてさっと混ぜ合わせる。
    3. 2）に1）の大葉とバター(5ｇ)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。

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