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グリーンピースとツナの一口コロッケ

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  • 調理時間:25分
  • カロリー:362kcal

材料(2人分)

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  • グリーンピース(冷凍)180g
  • 玉ねぎ1/8個
  • ベーコン1枚
  • ツナ缶(小)1/2缶
  • パン粉大さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • 小麦粉大さじ1
  • 溶き卵適量
  • パン粉大さじ3
  • 粉チーズ大さじ1.5
  • 揚げ油適量

作り方

  1. グリーンピースは熱湯でゆでて水気を切り、粗くつぶしておく。
  2. 玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにし、ツナ缶は汁気を切っておく。
  3. 1)、2)を混ぜ合わせ、パン粉、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 3)を一口大の大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、あらかじめ粉チーズを加えておいたパン粉の順番につける。
  5. 170℃に熱した揚げ油で4)を揚げる。

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