材料 (2人分)

• グリーンピース（冷凍）180ｇ
• 玉ねぎ1/8個
• ベーコン1枚
• ツナ缶（小）1/2缶
• パン粉大さじ1
• 塩適量
• こしょう適量
• 小麦粉大さじ1
• 溶き卵適量
• パン粉大さじ3
• 粉チーズ大さじ1.5
• 揚げ油適量

作り方

1. 

   グリーンピースは熱湯でゆでて水気を切り、粗くつぶしておく。

2. 

   玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにし、ツナ缶は汁気を切っておく。

3. 

   １）、２）を混ぜ合わせ、パン粉、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。

4. 

   ３）を一口大の大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、あらかじめ粉チーズを加えておいたパン粉の順番につける。

5. 

   170℃に熱した揚げ油で４）を揚げる。