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かぼちゃとニラのナムル

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:129kcal

材料 (2人分)

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  • かぼちゃ150g
  • ニラ1/2束
  • [A]
  • おろしにんにく適量
  • 白ごま小さじ1.5
  • ごま油小さじ2
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1.5
  • 適量

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り、4pの長さに薄切りにする。ニラは5cmのザク切りにする。
  2. 湯を沸かし、かぼちゃは1分半ゆでて水気を切って粗熱を取る。ニラはさっとゆでて水気を絞る。
  3. [A] の材料をよく混ぜ合わせ、2)をあえる。

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