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明太バターの釜玉うどん

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：427kcal

材料 (2人分)

  • 冷凍うどん1玉
  • 明太子1/2腹(25ｇ)
  • バター小さじ2
  • 卵黄1個
  • 塩昆布(細切り)大さじ1〜2
  • 刻みねぎ適量
  • 揚げ玉適量

作り方

  1. 冷凍うどんはゆでてザルに上げ、器に盛ってバターを絡ませる。
  2. 卵黄、ほぐした明太子、塩昆布、刻みねぎ、揚げ玉を盛り付ければ出来上がり。全体を混ぜ合わせて食べる。

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