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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 238kcal
- 301
- 109
梅しそささ身フライ
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- カロリー：457kcal
- 12208
- 11765
材料
(2人分)
- 鶏ささ身4本
- 梅干2個
- 大葉6〜8枚
- 薄力粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉20ｇ
- 揚げ油適量
- サニーレタス適量
- ミニトマト適量
作り方
-
- 鶏ささ身は筋を取り、厚さが半分になるように開く。
-
- 梅干は種を取り除いて包丁で叩き、大葉は千切りにする。
-
- 切り開いた１）の部分に梅干と大葉を載せて、半分に折りたたむようにする。
-
- ３）に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、160℃の揚げ油で揚げる。
-
- 皿にサニーレタスとミニトマト、４）を食べやすい大きさに切ったものを盛り付ける。
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