材料 (2人分)

• オイルサーディン1缶
• アボカド1個
• ニンニク（おろし）小さじ1/4
• しょうが（おろし）小さじ1/2
• しょうゆ適量
• ご飯丼茶碗2杯分
• 刻みねぎ適量
• 白ごま適量

作り方

1. 

   アボカドは種と皮を取り除き、1cm角に切る。

2. 

   フライパンにオイルサーディンとその缶に残った汁の半量、ニンニク、しょうがを入れて中火にかける。

3. 

   オイルサーディンが温まったらアボカド、しょうゆを加えて味を調える。

4. 

   丼にご飯をよそい、３）を載せ、刻みねぎと白ごまを散らす。