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キウイとクリチの生ハム巻き
キウイフルーツ クリームチーズ 生ハム イタリアンパセリ オリーブ油 ※作りやすい分量です。
- 15分
- 177kcal
- 819
- 766
手羽元のマーマレード煮
- 調理時間：25分
- カロリー：441kcal
- 15701
- 21785
材料
- 手羽元10本
- にんにく1片
- サラダ油大さじ1/2
- 【A】
- マーマレード大さじ3
- しょうゆ大さじ1.5
- 酒大さじ1.5
- 水150ml
- ブロッコリースプラウト適量
- ※10本分の分量です。
作り方
-
- にんにくは皮をむいて包丁で軽く潰す。
-
- 鍋にサラダ油を中火で熱し、手羽元を焼く。
-
- 手羽元に焼き色がつくまで焼いたら、余分な脂をキッチンペーパーで取り除き、【Ａ】を入れて落し蓋をし、20分程煮込む。
-
- 手羽元を取り出し、煮汁にとろみがつくまで煮詰める。
-
- 器に手羽元を盛り付け、４）の煮汁をかけてブロッコリースプラウトを添える。
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