この料理にあうお酒

• ビール

材料( (2人分) )

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• うなぎ（蒲焼き）

  1本

• 寿司飯

  1膳分

• 桜でんぶ

  15g

• ご飯

  1膳分

• うなぎの蒲焼きのタレ

  大さじ1

• きゅうり

  1本

• 大葉

  1枚

• 錦糸卵

  10g

作り方

1. うなぎの蒲焼きは一口サイズの大きさに切る。
2. 寿司飯に桜でんぶを加えて練らないように混ぜる。
3. ご飯にうなぎの蒲焼きのタレを加えてよく混ぜる。
4. きゅうりは縦の薄切りにし、クッキー型で好みの形に抜く。
5. 大葉を千切りにする。
6. ハートなどの器に1)、2)、3)の順で詰め、平皿にひっくり返して出す。
7. 6）に4）と5）を載せ、錦糸卵を周囲に飾る。

• つくりたい2984
• つくった1924

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