この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 豚肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）

  100ｇ

• もやし

  100ｇ

• にんじん

  4�p

• 青ねぎ

  2本

• 白ねぎ

  1/2本

• 酒

  適量

• 塩

  適量

• ポン酢

  適量

• 柚子こしょう

  適量

作り方

1. にんじんと白ねぎは細切りに、青ねぎは4�p長さに切る。
2. 豚肉を広げて、１）ともやしをたっぷり載せてしっかりと巻く。
3. 耐熱容器に２）を並べて酒、塩を振りかけてラップをする。電子レンジで3〜4分加熱（500Wの場合）する。
4. 食べやすい大きさに切り、ポン酢と柚子こしょうを混ぜたタレを添える。

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