この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• きゃべつ

  1/8個

• きゅうり

  1/2本

• 梅干し

  1個

• 塩

  適量

• [A]

• かつお節

  3ｇ

• 砂糖

  小さじ1

• しょうゆ

  大さじ2/3

• サラダ油

  大さじ1

• 　

  　

• 白ごま

  適量

作り方

1. きゃべつは2mm幅の細切りに、きゅうりは千切りにする。塩もみをして水気をしっかり絞っておく。
2. 梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。
3. [A]と２）をよく混ぜ合わせ、１）をあえる。
4. 器に盛りつけ、白ごまを散らす。

• つくりたい3889
• つくった3600

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