この料理にあうお酒

• ビール
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• きゃべつ

  1/8個

• 豚ミンチ肉

  100ｇ

• 納豆

  1パック

• ごま油

  大さじ1

• ［A］

• オイスターソース

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 酒

  大さじ1

• 豆板醤

  少々

• おろしにんにく

  少々

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• 刻みねぎ

  適量

作り方

1. きゃべつはザク切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ肉を炒める。豚肉に火が通ったら、きゃべつを加えて炒める。
3. きゃべつがしんなりしてきたら、納豆、［A］ の調味料を加えて全体に味がなじむように炒める。
4. 器に盛り付けて、仕上げに刻みねぎをかける。

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