この料理にあうお酒

• ビール
• チューハイ・カクテル
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 赤パプリカ

  1個

• ピーマン

  2個

• 梅干

  1個

• ごま油

  大さじ1

• 【A】

• みりん

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ2

• 　

  　

• 白ごま

  大さじ1

• かつお節

  5g

作り方

1. パプリカとピーマンはヘタと種を取って１cm幅に切る。梅干は種を取り除き、適当な大きさにちぎっておく。
2. フライパンにごま油を熱し、パプリカとピーマンを炒める。3分程炒めたら【Ａ】、梅干を入れて煮立たせる。仕上げに白ごまとかつお節を加えて出来上がり。

• つくりたい3371
• つくった2309

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