材料 (2人分)

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• まぐろ80ｇ
• パプリカ（赤・黄）各1/2個　60ｇずつ
• ブロッコリー4切れ　40ｇ
• カレー粉小さじ1
• ヨーグルト大さじ2
• 　　
• 【カレー塩】
• 塩小さじ1/2
• カレー粉少々

作り方

1. 

   まぐろは一口大に切り、カレー粉とヨーグルトを入れた袋に入れて10分ほど漬け込む。

2. 

   パプリカはヘタを取って縦に二等分に切り、アルミホイルを敷いた魚焼きグリルで約10分焼く。粗熱が取れたら、焦げた皮をむく。

3. 

   ブロッコリーは、塩少々（分量外）を加えた熱湯でゆで、粗熱を取る。

4. 

   串に1）、2）、3）を順番に刺す。魚焼きグリルで焼き目が付くまで焼き、皿に盛る。

5. 

   フライパンで塩とカレー粉を弱火で炒めて【カレー塩】を作り、4）の皿に添える。