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厚揚げのミートソースグラタン
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- カロリー：191kcal
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材料
(2人分)
- セロリ1本
- ツナ缶1/2缶
- ニンニク1かけ
- サラダ油大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩適量
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
-
- セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。葉はザク切りにする。
-
- ツナ缶は汁気を切って粗めにほぐし、ニンニクはみじん切りにする。
-
- フライパンにサラダ油、ニンニクのみじん切りを入れて火にかけ、弱火で炒める。
-
- ニンニクの香りが立ってきたら、セロリ、ツナ缶を加えて中火で炒める。セロリがしんなりしてきたら、酒、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
-
- 器に盛り付け、仕上げに粗挽き黒こしょうを振りかける。
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