材料 (2人分)

• 豚こま切れ肉100ｇ
• 白菜キムチ50ｇ
• 豆腐1/2丁
• ごま油小さじ1
• 【A】
• おろしニンニク少々
• 酒小さじ1.5
• しょうゆ小さじ1
• オイスターソース小さじ1
• 　　
• 刻みねぎ適量

作り方

1. 

   豚こま切れ肉は1cm幅に切る。白菜キムチはザク切りにする。

2. 

   【A】を混ぜ合わせる。

3. 

   フライパンにごま油を熱し、１）の豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、白菜キムチを加えてさらに炒める。

4. 

   キムチが温まったら、【A】を加えて全体に絡める。

5. 

   器に盛り付けた豆腐に４）を載せ、刻みねぎを散らす。