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新しょうがのチヂミ風
新しょうが 青ねぎ 豚こま切れ肉 天ぷら粉 水 【A】 ごま油 鶏がらスープの素 しょうゆ ごま油 ※約6枚分の分量です。
- 15分
- 565kcal
- 1575
- 4262
スタミナプルコギ
- 調理時間：15分
- カロリー：349kcal
- 26368
- 25832
材料
(2人分)
- 牛薄切り肉150ｇ
- 玉ねぎ1/4個
- 赤パプリカ1/4個
- にら1/3袋
- もやし1/4袋
- 【Ａ】
- おろしにんにく1/2片分
- おろししょうが1/2片分
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- しょうゆ適量
- みりん適量
- 白ごま大さじ1
作り方
-
- 牛薄切り肉は1〜1.5cm幅に切る。【Ａ】をよく混ぜ合わせ、牛肉を10分程漬け込む。
-
- 玉ねぎと赤パプリカは細切りに、にらは4cm長さに切る。もやしは洗って水気を切る。
-
- フライパンにごま油を熱し、１）、２）を炒める。仕上げにしょうゆ、みりんで味を調える。
-
- 皿に３）を盛り付け、白ごまを振りかける。
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- 8397
- 14502
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