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しいたけと昆布のだしで作る 手羽と根菜の煮込みあん
鶏手羽中 戻した干ししいたけ れんこん ごぼう にんじん 塩 こしょう ごま油 水溶き片栗粉 【Ａ】 しいたけと昆布のだし しょうゆ 酒 砂糖 みりん
- 30分
- 328kcal
- 8040
- 6041
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しいたけと昆布のだしの取り方
干ししいたけ だし昆布 水
- 1212
- 581
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かつおと昆布のだしで作る 関西風だし巻き玉子
卵 サラダ油 しょうがの甘酢漬け 【Ａ】 かつおと昆布のだし 薄口しょうゆ 片栗粉 塩
- 15分
- 148kcal
- 4664
- 5719
-
かつおと昆布のだしの取り方
かつおぶし だし昆布 水
- 782
- 251
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はまぐりにゅうめん
はまぐり（砂抜きしたもの） そうめん 生麩（梅） みつば 柚子の皮 昆布 水 薄口しょうゆ 塩 酒
- 30分
- 131kcal
- 8110
- 6566
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はまぐりと菜の花の卵とじ
はまぐり（砂抜きしたもの） 卵（Lサイズを使用） 菜の花（蕾部分） 昆布 酒 薄口しょうゆ 塩 水
- 20分
- 85kcal
- 5128
- 3732
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明太バターの釜玉うどん
冷凍うどん 明太子 バター 卵黄 塩昆布(細切り) 刻みねぎ 揚げ玉
- 10分
- 427kcal
- 12870
- 12637
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土鍋でキムチチム
豚バラ（ブロック） 株付キムチ（1/8株） 切出し昆布（2×3cm） 水 貝割れ大根 白髪ねぎ サニーレタス
- 30分
- 552kcal
- 6893
- 6825
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自家製塩だしトマト
トマト かつお節 酒 みりん 水 昆布(5cm角) 塩 薄口しょうゆ ＊作りやすい分量の材料です。
- 1485
- 646
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彩り千草鍋
白菜 水菜 三つ葉 にんじん 長ねぎ（白い部分） 油揚げ しいたけ 豚バラしゃぶしゃぶ用 【だし汁】 水 だし昆布 削りがつお 日本酒 薄口しょうゆ 塩 みりん
- 30分
- 891kcal
- 6285
- 5940
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豆苗たぬき
豆苗 揚げ玉 塩昆布 ごま油
- 3分
- 49kcal
- 8881
- 7975
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キャベツと塩昆布の浅漬け風
キャベツ 塩昆布 赤しそふりかけ
- 10分
- 20kcal
- 6862
- 7083
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鯛とたっぷりしょうがの炊き込みご飯
鯛（切り身） しょうが 米 昆布 塩 【A】 酒 薄口しょうゆ
- 15分
- 328kcal
- 4571
- 5983
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豆と鶏の土鍋炊き込みごはん
米 大豆（乾燥） 大豆戻し用の水 鶏もも肉（皮付き） 昆布（8㎝角） 塩
- 30分
- 888kcal
- 7751
- 7967
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ブロッコリーの塩昆布サラダ
ブロッコリー ブラックタイガー 塩 塩昆布 マヨネーズ レモン汁
- 10分
- 151kcal
- 11696
- 10567
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豆腐の茶巾蒸し
木綿豆腐 にんじん 細切り生昆布 片栗粉 白だし（4倍濃縮タイプ） 水 片栗粉 ポン酢
- 30分
- 215kcal
- 2296
- 1885
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大根とくるくる牛バラ肉の味噌煮込み
牛肉（うす切りまたはバラ肉） 大根 しょうが（皮をむいて薄切り） 昆布 焼豆腐（8等分にカット） サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ（小口切り） 【A】 味噌 砂糖 醤油
- 30分
- 480kcal
- 11281
- 10950
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雪見しゃぶしゃぶ
【鍋の具材】 牛（しゃぶしゃぶ用） 蕪（大） 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ（みじん切り）
- 30分
- 568kcal
- 6957
- 5858
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さっぱり夏野菜のだし浸し
なす オクラ みょうが おろししょうが すだち かつおと昆布のだし 濃口しょうゆ 塩 かつお節
- 25分
- 40kcal
- 8501
- 7897
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さば水煮缶の白菜鍋
さば水煮缶 白菜 にんじん しいたけ 青ねぎ しょうが 乾燥くずきり だし昆布 水 日本酒 ポン酢（好みで）
- 20分
- 325kcal
- 5724
- 5058
