材料 (作りやすい分量)

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• ツナ缶（大・かたまり）1缶
• 梅干し（大）1個
• ニンニク1片
• 白ワイン大さじ2
• しょうゆ小さじ1
• 大葉3枚

作り方

1. 

   梅干しは種を除いて叩く。ニンニクはみじん切りに、大葉は細切りにする。

2. 

   ツナ缶を崩さないようにしてオイルごとフライパンに入れ、1）の梅干しとニンニク、白ワインを加えて中火にかける。汁がふつふつと沸いてきたら火を弱め、蓋をして1分間加熱する。

3. 

   2）のしょうゆを加え、ざっと混ぜて器に盛り、1）の大葉の千切りを載せる。