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牛ステーキ スパイシーソース
牛肉（ステーキ用） キャベツ エリンギ トマト カレー粉 粒マスタード コンソメ（顆粒） 料理酒 無塩バター 塩 黒こしょう サラダ油
- 25分
- 1774
- 670
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やわらか国産牛と小ねぎの中華風おつまみ冷菜
牛肉（切り落とし） 万能ねぎ 【Ａ】 ごま油 穀物酢 七味唐辛子 濃口醤油 上白糖 水 白ごま 塩 サラダ油 白ごま
- 15分
- 3751
- 2289
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やわらか国産牛とゴーヤのチンジャオロース
国産牛肉（焼き肉用） ゴーヤ にんじん サラダ油 【Ａ】 濃口醤油 ニンニク しょうが（みじん切り） 塩 こしょう 酒 片栗粉 【Ｂ】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース ごま油
- 25分
- 4316
- 3651
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牛ステーキ肉の香草パン粉焼き
牛肉（ステーキ用） 【Ａ】 乾燥パン粉 ローズマリー パルメザンチーズ（パウダー） 塩 黒こしょう オリーブオイル 【Ｂ】 水 薄力粉 レモン お好みの付け合せ
- 25分
- 3710
- 2240
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牛カルビとキャベツのエスニックカレー炒め
外国産牛カルビ肉（焼き肉用） キャベツ 長ねぎ ピーマン 赤パプリカ ニンニク しょうがのみじん切り ごま油 塩 こしょう カレールウ 【Ａ】 オイスターソース 豆板醤 熱湯
- 20分
- 4228
- 3757
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ステーキで豪華に！夏野菜のボリュームサラダ
外国産牛サーロイン（ステーキ用） サラダミックス きゅうり ミニトマト ゴーヤ オクラ 塩（オクラの塩もみ用） ニンニク サラダ油 【Ａ】 オイスターソース しょうゆ 穀物酢 オリーブオイル 塩 こしょう
- 20分
- 1887
- 776
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国産牛で贅沢肉じゃが
国産牛バラ肉 じゃがいも（メークイン） にんじん 玉ねぎ 【Ａ】 かつおだし 水 濃口醤油 塩 黒こしょう サラダ油 いんげん（彩り用）
- 25分
- 4765
- 3285
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しいたけと昆布のだしで作る 手羽と根菜の煮込みあん
鶏手羽中 戻した干ししいたけ れんこん ごぼう にんじん 塩 こしょう ごま油 水溶き片栗粉 【Ａ】 しいたけと昆布のだし しょうゆ 酒 砂糖 みりん
- 30分
- 328kcal
- 8107
- 6080
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しいたけと昆布のだしの取り方
干ししいたけ だし昆布 水
- 1217
- 583
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あごだしで作る 揚げ出し豆腐の南蛮漬け
木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 玉ねぎ にんじん ピーマン 【Ａ】 あごだし 酢 砂糖 しょうゆ みりん 塩
- 30分
- 260kcal
- 10250
- 9578
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あごだしの取り方
焼きあご 水
- 516
- 135
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いりこ（煮干し）だしで作る なすと豚肉のごま味噌煮
なす 豚こま切れ肉 しょうが サラダ油 すりごま 白髪ねぎ 【Ａ】 いりこ（煮干し）だし 酒 みりん 味噌 しょうゆ 砂糖
- 30分
- 315kcal
- 3220
- 2536
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いりこ（煮干し）だしの取り方
いりこ（煮干し） 水
- 318
- 64
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かつおと昆布のだしで作る 関西風だし巻き玉子
卵 サラダ油 しょうがの甘酢漬け 【Ａ】 かつおと昆布のだし 薄口しょうゆ 片栗粉 塩
- 15分
- 148kcal
- 4669
- 5786
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かつおと昆布のだしの取り方
かつおぶし だし昆布 水
- 785
- 255
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酒粕みそトースト
酒粕 みそ オリーブ油 バゲット 粗挽き黒こしょう
- 10分
- 94kcal
- 1487
- 733
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自家製ダレの棒々鶏
鶏胸肉 きゅうり ミニトマト 長ねぎ 塩 砂糖 酒 【Ａ】 白すりごま マヨネーズ ポン酢
- 20分
- 250kcal
- 12627
- 10698
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フライパンでローストポーク
豚肩ロース塊肉 ローズマリー ニンニク 塩 こしょう サラダ油 ＊作りやすい分量の材料です。
- 60分
- 293kcal
- 18432
- 16086
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ごぼうの八幡巻き
ごぼう 牛薄切り肉 サラダ油 【Ａ】 砂糖 しょうゆ みりん 酒
- 15分
- 244kcal
- 5741
- 4893
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甘辛そぼろのポテたまサラダ
豚ひき肉 じゃがいも ゆで卵 砂糖 【Ａ】 酢 塩 こしょう ゴマ油 【Ｂ】 焼肉のタレ 豆板醤 ニンニク（すりおろし） マヨネーズ
- 15分
- 3111
- 2470
