台湾風 鶏肉飯(ジーローファン)
鶏もも肉 白ねぎ(白い部分) しょうが にんにく パクチー 白ご飯 ごま油 【A】 紹興酒(又は日本酒) しょうゆ みりん 酢 日本酒
- 20分
- 795kcal
- 10075
- 8038
鶏もも肉 白ねぎ(白い部分) しょうが にんにく パクチー 白ご飯 ごま油 【A】 紹興酒(又は日本酒) しょうゆ みりん 酢 日本酒
パクチー 温かいご飯 【A】 しょうゆ バター 【B】 麺つゆ(2倍濃縮) 削り鰹節 いりごま ごま油
パクチー 豆もやし いりごま 塩 ごま油
ほうれん草 にんじん 焼きのり(六切り) 塩 【A】 麺つゆ(3倍濃縮) 水 ごま油
鶏もも肉 【A】 おろししょうが しょうゆ 酒 青ねぎ 長ねぎ 【B】 しょうゆ 酢 砂糖 水 ごま油 片栗粉 揚げ油
れんこん 牛ひき肉 きざみネギ 塩 醤油 おろしニンニク おろし生姜 小麦粉 ごま油
和牛サーロイン 冷やごはん にんにく 刻みねぎ 醤油 塩 こしょう サラダ油 ごま油 お好みの付け合わせ野菜 わさび
かぼちゃ れんこん 豚肉(切り落とし) にんにく ごま油 【調味料】 塩 お酒 醤油 こしょう
豚こま切れ肉 白菜キムチ 豆腐 ごま油 【A】 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース 刻みねぎ
しめじ ニラ サラダ油 【A】 コチュジャン 砂糖 おろしにんにく ごま油 しょうゆ 白すりごま
鶏もも肉 干し冬魔オいたけ 生冬魔オいたけ(小) 白ねぎ うずらの卵の水煮 太白ごま油(サラダ油でも可) 三温糖(砂糖でも可) 酒 みりん しょうゆ 水
しいたけ にんにく ごま油 【A】 オイスターソース 水
ピーマン ちりめんじゃこ 赤唐辛子 太白ごま油(なければサラダ油) しょうゆ 砂糖 みりん 山椒粉
ピーマン パプリカ(赤・黄) 牛薄切り肉 バルサミコ酢 片栗粉 ごま油 黒こしょう 【A】 バルサミコ酢 オイスターソース
赤パプリカ ピーマン 梅干 ごま油 【A】 みりん 砂糖 しょうゆ 白ごま かつお節
きくらげ 豆板醤 ごま油 【A】 酒 しょうゆ みりん 白ごま
豚挽き肉 ザーサイ レタス 木綿豆腐 長ねぎ しょうがのみじん切り ごま油 【A】 オイスターソース ケチャップ しょうゆ 酒 鶏がらスープ 【B】 オイスターソース しょうゆ
豚肉(こま切れ) 塩 しょうが汁 みそ 青ねぎ 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 米粉 ごま油 サラダ油 【皮】 米粉 片栗粉 絹こし豆腐 塩 砂糖 ベーキングパウダー チンゲン菜 辛子しょうゆ
豚肉(薄切り) ごぼう れんこん 水菜 ミニトマト 片栗粉 しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 揚げ油
豚もも切り落とし オクラ もやし 卵黄 かつお節(小袋) しょうゆ ごま油 おろししょうが 酒