いりこ(煮干し)だしで作る なすと豚肉のごま味噌煮
なす 豚こま切れ肉 しょうが サラダ油 すりごま 白髪ねぎ 【A】 いりこ(煮干し)だし 酒 みりん 味噌 しょうゆ 砂糖
- 30分
- 315kcal
- 3206
- 2524
なす 豚こま切れ肉 しょうが サラダ油 すりごま 白髪ねぎ 【A】 いりこ(煮干し)だし 酒 みりん 味噌 しょうゆ 砂糖
豚肩ロース塊肉 ローズマリー にんにく 塩 こしょう サラダ油 *作りやすい分量の材料です。
豚ひき肉 じゃがいも ゆで卵 砂糖 【A】 酢 塩 こしょう ゴマ油 【B】 焼肉のタレ 豆板醤 にんにく(すりおろし) マヨネーズ
高野豆腐 豚バラ薄切り肉 【A】 めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 サラダ油
シュウマイの皮 豚ひき肉 むきえび 干ししいたけ(戻したもの) 玉ねぎ 片栗粉 酢じょうゆ 辛子 【A】 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう ごま油
もち米 干しえび 干ししいたけ 焼豚 ゆでたけのこ ごま油 竹の皮 【A】 しょうゆ オイスターソース 酒 砂糖 塩 こしょう 八角(あれば) ※10?12個分の材料です。
こんにゃく にんじん 玉ねぎ ピーマン パプリカ(赤) 片栗粉 サラダ油 【こんにゃくの下味】 しょうゆ みりん 酒 【甘酢あん】 酢 しょうゆ 黒糖 酒 鶏ガラスープの素 水 片栗粉
パクチー 豚ひき肉 にんじん 赤唐辛子 【A】 酒 みりん みそ 砂糖 サラダ油 ライスペーパー
はんぺん 豚薄切り肉 大葉 サラダ油 塩 こしょう
豚ヒレ肉(ブロック) 塩 こしょう 薄力粉 卵 生パン粉 【ソース】 八丁味噌 砂糖 みりん 酒 ウスターソース ケチャップ 白ごま(すりごま) 揚げ油
豚バラブロック 水 酒 にんにく(つぶす) 生姜(スライス) 砂糖 醤油
豚肩ロースブロック肉 しょうゆ ねぎ 練りからし 粗びき黒こしょう
豚肩ロース肉(とんかつ用) 塩 こしょう 小麦粉 玉ねぎ 【A】 しょうゆ みりん 酒 すりおろし生姜 砂糖 バター サラダ油 かつおぶし
かぼちゃ れんこん 豚肉(切り落とし) にんにく ごま油 【調味料】 塩 お酒 醤油 こしょう
合挽きひき肉 玉ねぎ にんじん しょうが サラダ油 塩 こしょう 【A】 ウスターソース ケチャップ 酒 オイスターソース *作りやすい分量の材料です。
フランスパン バター グリーンリーフ 大葉 焼豚 パクチー 【A】 レモンなます(汁気を軽く切る) ナンプラー
豚こま切れ肉 白菜キムチ 豆腐 ごま油 【A】 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース 刻みねぎ
豚もも肉 パプリカ(黄) パプリカ(赤) ズッキーニ なす しめじ 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 【A】 赤唐辛子 カルダモン クローブ クミンシード 【B】 おろしにんにく おろししょうが 【C】 ヨーグルト チリパウダー ターメリック カレー粉 ガラムマサラ ローリエ ご飯
ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ 豚薄切り肉 【A】 塩 薄力粉 サラダ油 豆乳(無調整) バター 薄力粉 塩 黒こしょう
豚バラ薄切り肉(豚切り落とし肉) 白菜キムチ マヨネーズ 砂糖 濃口しょうゆ 温泉卵 刻みねぎ