ご飯・香の物/千枚漬けのにぎり寿司3種
千枚漬け 好みの刺身(はまち、サーモン、たい) 青じそ 三つ葉 ゆずの皮 温かいご飯 すし酢
- 15分
- 297kcal
- 618
- 221
千枚漬け 好みの刺身(はまち、サーモン、たい) 青じそ 三つ葉 ゆずの皮 温かいご飯 すし酢
根切りもやし 乾燥ワカメ 【A】 玉ねぎ(すりおろし) 酢 しょうゆ みりん すりごま ゆず胡椒
甘えび (刺身用) ほたて貝柱(刺身用) イタリアンパセリ 【マリネ液】 EXオリーブ油 白ワインビネガー ゆず(レモンでも可) 塩 粗挽き黒こしょう
ブラックタイガー 里芋(小芋) だし汁 ゆずのしぼり汁 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 ゆずの皮 【合わせ調味料】 酒 砂糖 白みそ みりん
鶏胸肉 ピーナッツ 三つ葉 塩 こしょう 酒 ゆず胡椒 ポン酢
牡蠣 里芋(中) ゆず 塩 小麦粉 揚げ油 〔A〕 しょうゆ 砂糖 水 ゆずの皮
白菜 たら(切り身) 舞茸 ゆず 【ねぎ油ソース】 白ねぎ しょうが ねぎ油 酢 しょうゆ
白菜の葉 かぶ 大葉 豚ひき肉 パン粉 卵 塩、こしょう スパゲティ 水 だしの素 うす口しょうゆ みりん 片栗粉 柚子
ぶりの身をつけてひいた皮 塩 白ねぎ 大根おろし ゆず皮 【A】 しょうゆ だし おろししょうが
サバの上身 青ネギ(小口切り) いりごま しその葉(粗みじん) おろししょうが 田舎みそ 卵 ゆずまたはかぼす
カキ 菜の花 ゆでそば かけそばのつゆ ゆずの皮 白ねぎ
キャベツ 塩昆布(細切り) ゆず
大根 生ハム アボカド ゆずの絞り汁 水 砂糖 塩 ゆずの皮
水菜 白ねぎ ごぼう 油揚げ 豚うす切り肉 【A】 鶏ミンチ肉 長ねぎ(みじん切り) 卵 塩 【B】 水 昆布(6cm角) 薄口しょうゆ 酒 みりん 塩 ゆずこしょう
豚バラ肉 もやし にんじん 白菜 にら にんにく しょうが 塩 黒こしょう 酒 だし汁 【つけダレ】 ポン酢 ゆずこしょう
鮭(ブロック・刺身用) ねぎ かいわれ大根 【ソース】 ポン酢 ゆず胡椒 おろしにんにく 一味唐辛子
青ねぎ しいたけ えのきだけ にんじん 薄口しょうゆ 【ゆず味噌】 白味噌 酒 砂糖 ゆずの絞り汁 酢 ゆずの皮
えび(中) ほたて(刺身用) ベビーリーフ パプリカ(赤、黄) ミックスビーンズ ドライパック エクストラバージンオリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁 塩 こしょう 白ワイン
鯖 付けだれ 柚子胡椒 しょうゆ 酒 なす いんげん
大根 しいたけ 油あげ ゆず フレンチドレッシング ごま油 しょうゆ 塩 こしょう