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    焼き鮭と大根の酢の物

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：108kcal

    材料 (2人分)

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    • 塩鮭1切れ
    • 大根5cm
    • かいわれ大根1/2パック
    • 　　
    • 塩少々
    • 砂糖小さじ1
    • 酢大さじ1
    • 白ごま大さじ1

    作り方

    1. 鮭はグリルで焼き、粗熱が取れたら細かくほぐし、骨を取り除く。
    2. 大根は千切りにし、塩少々を振ってしばらくおき、水気をしっかりと絞る。かいわれ大根は根元を切り落とし、半分の長さに切る。
    3. ボウルに砂糖、酢、白ごまを入れて砂糖をよく溶かし、1）と2）を加えてあえ、器に盛る。

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