材料 (2人分)

• スパゲッティ160ｇ
• カリカリ梅4個
• 刻みねぎ適量
• 【Ａ】
• なめたけひじき140ｇ
• 大根おろし(水気を軽く絞ったもの)大根5cm分
• 卵黄2個分
• 麺つゆ（2倍濃縮）大さじ2
• レモン汁小さじ2

作り方

1. 

   スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでる。カリカリ梅は種を除いて粗く刻む。

2. 

   ボウルに【Ａ】を入れて混ぜ、ゆであげたスパゲッティを加えてざっくりと混ぜる。

3. 

   器に盛り付け、刻みねぎとカリカリ梅を載せれば出来上がり。