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カロリー順
ビール入りの衣で！フィッシュ＆チップス
たら（皮なし） じゃがいも 薄力粉 揚げ油 塩 レモン 【衣】 薄力粉 コーンスターチ ベーキングパウダー 塩 ビール
- 15分
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照り焼きチキン〜コクうまコーヒーリキュールの香り
鶏もも肉 カルーアコーヒーリキュール しょうゆ オリーブ油 長ねぎ 七味唐辛子（好みで）
- 20分
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生ハムとフルーツのサラダ 〜ビーフィーター風味〜
生ハム 好みのフルーツ2?3種※ ビーフィーター（ジン） 果汁100%オレンジジュース はちみつ ※今回使用したフルーツ いちご キウイ いよかん
- 10分
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りんごの梅酒コンポート
りんご 砂糖 梅酒 水 レモン汁 ミント（飾り）
- 15分
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魚貝のアクアパッツア〜ブランデーの香り〜
あさり（砂抜きしたもの） かき えび ミニトマト ブロッコリー しめじ ニンニク オリーブ油 ブランデー 塩 こしょう
- 20分
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大人のコーヒーマフィン
カルーアコーヒリキュール 小麦粉 ベーキングパウダー 砂糖 オリーブ油 卵 バナナ 板チョコレート インスタントコーヒー 牛乳 【シロップ】 カルーアコーヒーリキュール 水
- 30分
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ハムステーキのオレンジバーボンソース添え
ハム（ステーキ用） メーカーズマーク（バーボン） マーマレード レモン汁 粗挽き黒こしょう サラダ油
- 20分
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オイルサーディンでラ・イーナアヒージョ
オイルサーディン ラ・イーナ（シェリー酒） パセリ 鷹の爪 ニンニク バゲット
- 15分
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鶏もも肉のマンゴヤン ロースト
骨付き鶏もも肉1本 マンゴヤン（マンゴリキュール） キムチの素 日野菜の浅漬け オリーブ油 塩 粗挽き黒こしょう
- 30分
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クリームブリュレ・カルーアコーヒー風味
カルーアコーヒーリキュール 牛乳 生クリーム グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖（焦げ目付け用） ※ココット4個分・4人分の材料です。
- 40分
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チキンソテーのカシスソース
鶏もも肉 ルジェ クレームド カシス 塩 こしょう ニンニク 玉ねぎ オリーブ油 赤ワイン 顆粒コンソメの素 しょうゆ 水溶き片栗粉
- 20分
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「響」が香る 大人のかきソテー
生かき バター サントリー「響」 イタリアンパセリ 塩 こしょう 大根(かき洗い用)
- 15分
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赤ワインソースのチキンソテー カラフルペッパー風味
鶏もも肉 玉ねぎ(小) バター 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース（とんかつソース） 塩 こしょう ベビーリーフ カラフルペッパー
- 30分
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鶏ハムの梅酒ジュレがけ
鶏胸肉 塩 こしょう 【A】 まろやか完熟梅酒 はちみつ クローブ（固形） ローリエ 【B】 まろやか完熟梅酒 水 はちみつ 【C】 粉ゼラチン 湯
- 20分
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鶏手羽中の黒ビール煮込み
鶏手羽中 うずら卵 ザ・プレミアム・モルツ＜黒＞ ざらめ 上白糖 しょうゆ しょうが サラダ油
- 20分
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豚バラ肉のラムコーク風煮込み
豚バラ肉（ブロック） ごぼう れんこん ラム コーラ しょうゆ マスタード
- 30分
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ブランデー風味のポークソテー
豚ロース肉（カツ用） ブランデー 塩 こしょう 薄力粉 サラダ油 バター 【マッシュポテト】 じゃがいも 牛乳 塩 こしょう ベビーリーフ
- 20分
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鶏肉の梅酒ゼリー和え
鶏もも肉 梅酒にしませんか。（梅酒） 粉ゼラチン しょうゆ イタリアンパセリ（あれば）
- 20分
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ささみの柚子こしょう焼き
鶏ささみ 獅子唐辛子 小麦粉 サラダ油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん 酒 柚子こしょう
- 15分
- 233kcal
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ごぼうの味噌あえ
ごぼう にんじん 【Ａ】 みそ 砂糖 酢 サラダ油
- 10分
- 20kcal
