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合挽き肉と春雨のピリ辛常備菜
合挽き肉 赤ピーマン 玉ねぎ 春雨 しいたけ にんにく 青ねぎ 赤唐辛子 ごま油 【Ａ】 しょうゆ 酒 粉黒糖（なければ砂糖） ごま油 こしょう コチュジャン
- 20分
- 321kcal
- 13398
- 11809
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肉団子入り春雨スープ
春雨 豚ひき肉 干ししいたけ 玉ねぎ 白菜 水 【Ａ】 片栗粉 おろししょうが 塩 こしょう 塩 粗挽き黒こしょう
- 20分
- 199kcal
- 9603
- 7503
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揚げ春雨の五目あんかけ
春雨 豚バラ薄切り肉 にんじん しいたけ 絹さや うずらの卵 【Ａ】 水 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 しょうゆ 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 揚げ油
- 15分
- 530kcal
- 3570
- 2108
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牛肉と里芋の芋煮風
牛肉（薄切り） 里芋 新ごぼう 糸こんにゃく 乾燥しいたけ 白ねぎ 太白ごま油 だし昆布 かつおぶし 酒 【Ａ】 砂糖 みりん しょうゆ 塩
- 30分
- 276kcal
- 12009
- 10756
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厚揚げときのこのさっと炒め
厚揚げ しいたけ しめじ えのき サラダ油 焼肉のタレ（市販品） 酢
- 15分
- 305kcal
- 15575
- 17086
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しいたけと昆布のだしで作る 手羽と根菜の煮込みあん
鶏手羽中 戻した干ししいたけ れんこん ごぼう にんじん 塩 こしょう ごま油 水溶き片栗粉 【Ａ】 しいたけと昆布のだし しょうゆ 酒 砂糖 みりん
- 30分
- 328kcal
- 8020
- 6030
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しいたけと昆布のだしの取り方
干ししいたけ だし昆布 水
- 1209
- 574
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えびと豚肉のシュウマイ
シュウマイの皮 豚ひき肉 むきえび 干ししいたけ(戻したもの) 玉ねぎ 片栗粉 酢じょうゆ 辛子 【Ａ】 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう ごま油
- 35分
- 440kcal
- 10922
- 10403
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中華風ちまき
もち米 干しえび 干ししいたけ 焼豚 ゆでたけのこ ごま油 竹の皮 【Ａ】 しょうゆ オイスターソース 酒 砂糖 塩 こしょう 八角(あれば) ※10?12個分の材料です。
- 70分
- 158kcal
- 5081
- 3536
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鶏飯風あんかけご飯
パクチー 白ご飯 しいたけ 鶏ささ身 卵 【A】 しょうゆ 砂糖 サラダ油 【B】 鶏ささ身のゆで汁 中華だしの素 しょうゆ 片栗粉 柚子こしょう
- 20分
- 562kcal
- 3608
- 1860
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マッシュルームとウィンナーのパセリ炒め
マッシュルーム ウインナー パセリ オリーブ油 塩 こしょう
- 10分
- 184kcal
- 11003
- 10806
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きのこたっぷり、鶏ひき肉のピーマン詰め
ピーマン 鶏ひき肉 しょうが しょうゆ 干ししいたけ 戻し水 サラダ油
- 30分
- 299kcal
- 13271
- 14525
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シンプルきのこ鍋
干ししいたけ 戻し用の水 みそ えのき しめじ 舞茸 かぼちゃ 油揚げ ごぼう
- 30分
- 372kcal
- 16411
- 17262
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しいたけとほたて貝柱のマヨチーズ焼き
生しいたけ(大） ほたて缶詰(小・フレークタイプ) 青ねぎ(細) マヨネーズ スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 20分
- 82kcal
- 8283
- 7127
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冬菇しいたけと鶏肉のコク旨煮
鶏もも肉 干し冬菇しいたけ 生冬菇しいたけ(小) 白ねぎ うずらの卵の水煮 太白ごま油（サラダ油でも可） 三温糖（砂糖でも可） 酒 みりん しょうゆ 水
- 30分
- 418kcal
- 6586
- 6369
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しいたけのオイスター炒め煮
しいたけ にんにく ごま油 【A】 オイスターソース 水
- 15分
- 248kcal
- 5270
- 6025
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しいたけと鶏肉の香草ガーリックバター炒め
しいたけ 鶏もも肉 ブロッコリー にんにく パセリのみじん切り イタリアンパセリ ディル オリーブ油 バター 塩 こしょう 【A】 レモン汁 しょうゆ
- 20分
- 455kcal
- 10128
- 10618
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しいたけのベーコンチーズ焼き
しいたけ 玉ねぎ ベーコン オリーブ油 溶けるチーズ 塩 こしょう ドライパセリ
- 15分
- 112kcal
- 5031
- 3903
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粗叩き肉のモチモチ焼き豚まん
豚肉（こま切れ） 塩 しょうが汁 みそ 青ねぎ 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 米粉 ごま油 サラダ油 【皮】 米粉 片栗粉 絹こし豆腐 塩 砂糖 ベーキングパウダー チンゲン菜 辛子しょうゆ
- 30分
- 392kcal
- 8909
- 6307
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豚肉ときのこのこってり豆乳煮
豚肉（こま切れ） しいたけ 水 コンソメ（顆粒） 豆乳 スライスチーズ 油 塩 こしょう 粉チーズ パセリ
- 15分
- 453kcal
- 4014
- 2925
