印刷する
つくりたい
つくった
マイカレンダーに追加
まぐろの竜田揚げ にんにく風味
まぐろ にんにく しょうが 【A】 しょうゆ 酒 みりん 片栗粉 揚げ油
- 10分
- 418kcal
- 461
- 259
京のおばんざい風 白菜と油揚げの炊いたん
- 調理時間：15分
- カロリー：114kcal
- 3308
- 3366
材料
(2人分)
- 白菜300ｇ（1/8株）
- 油揚げ1枚
- だし300㏄
- 薄口しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 塩少々
作り方
-
- 白菜は横半分に切り、軸は幅1㎝、長さ5～6㎝に切る。葉はもう半分に切ってから、3～4等分にする。油揚げは、熱湯を掛けて油抜きをし、7～8㎜の幅に切っておく。
-
- だしに薄口しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら白菜の軸を入れて再び沸騰したら油揚げと白菜の葉を入れる。鍋の上下を返して葉を煮汁に沈めて再度沸騰したら火を弱める。
-
- 7分ほど煮て白菜の軸もしんなりとしたら味見をして、足りないようであれば塩で味を調える。
COPYRIGHT © 2013 SUNTORY HOLDINGS LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED.
おすすめのレシピ
なんこつ入りつくね串
鶏挽き肉(もも) やげん軟骨 玉ねぎ しょうが 酒 パン粉 サラダ油 【A】 しょうゆ 塩 卵 塩 【B】 水 しょうゆ みりん 砂糖 卵黄 ※串8本分の分量です。
- 20分
- 343kcal
- 391
- 201
なすと春雨の味噌炒め煮
なす 春雨 にんにく しょうが 豚挽き肉 ごま油 【A】 水 砂糖 鶏ガラスープの素 味噌 しょうゆ 刻みねぎ ※作りやすい分量です。
- 20分
- 238kcal
- 745
- 548
車麩の豚肉巻き
車麩 豚バラ薄切り肉 【A】 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 白ごま ※作りやすい分量です
- 15分
- 285kcal
- 860
- 926
豆腐のもやしあんかけ
絹ごし豆腐 豚挽き肉 しょうが もやし ごま油 【A】 水 しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉 刻み青ねぎ
- 15分
- 220kcal
- 1105
- 1539
豚こま切れ肉の唐揚げ風
豚こま切れ肉 焼肉のタレ 小麦粉 片栗粉 揚げ油 塩 フリルレタス レモン ※作りやすい分量です。
- 15分
- 606kcal
- 1425
- 3092
つくった日を選択
つくった日を選択し、「保存」を押してください。
2013年3月
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
- Fri
- Sat
- Sun
マイカレンダーに追加
レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。
2013年3月
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
- Fri
- Sat
- Sun
買い物メモに追加
追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。
京のおばんざい風 白菜と油揚げの炊いたん
メールで送る
下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。
