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扁炉(ピェンロー)鍋
白菜 干ししいたけ 乾燥春雨 豚バラ肉 鶏もも肉 水 ごま油 塩 一味唐辛子
- 35分
- 650kcal
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白菜 干ししいたけ 乾燥春雨 豚バラ肉 鶏もも肉 水 ごま油 塩 一味唐辛子
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さんま 【A】 しょうゆ 酒 片栗粉 花椒パウダー 塩 揚げ油
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さんま しょうが 長ねぎ(白い部分) サントリーウーロン茶 紹興酒(又は酒) 塩 豆板醤 ごま油 しょうゆ
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青梗菜 しめじ 卵 サラダ油 塩 こしょう オイスターソース しょうゆ
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なす 豚ひき肉 ニンニク しょうが サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 テンメンジャン 砂糖 しょうゆ 酒 鶏ガラスープの素 水 刻みねぎ 水溶き片栗粉 揚げ油
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もやし 青ねぎ くらげ(塩ぬきしたもの) 【A】 酢 しょうゆ 砂糖 白ごま ごま油 塩
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米 ザーサイ レタス しょうが 塩 刻みねぎ 白ごま
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レタス 豚薄切り肉 しょうが サラダ油 【A】 酒 しょうゆ 片栗粉 オイスターソース 顆粒鶏ガラスープの素
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コーン缶 きゅうり ザーサイ 塩 【A】 酢 しょうゆ ごま油
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さやいんげん 牛薄切り肉 玉ねぎ 塩 【A】 片栗粉 酒 しょうゆ サラダ油 オイスターソース こしょう
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白菜 しいたけ 鶏もも肉 サラダ油 水 中華スープの素 しょうゆ 酒 塩 こしょう 牛乳 水溶き片栗粉 刻みねぎ
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春雨 白菜 にんじん しいたけ 水 中華スープの素 酒 しょうゆ 塩 こしょう ごま油 刻みねぎ
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キャベツ 玉ねぎ 豚薄切り肉 ニンニク サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 酒 水 刻みねぎ
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絹こし豆腐 白菜 長ねぎ XO醤 干しえび 中華スープの素 水
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木綿豆腐 しいたけ ザーサイ ごま油 紹興酒(または料理酒) 塩
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チンゲン菜 鶏ささ身 しょうが 【A】 酒 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 塩 酒
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小松菜 ツナ缶(小) 【A】 しょうゆ みりん 砂糖
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さば 【A】 すりおろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 ごぼう れんこん さつまいも 黄パプリカ ブロッコリー 【B】 水 鶏ガラスープの素 砂糖 しょうゆ 酢 すりおろししょうが 【水溶き片栗粉】 水 片栗粉 揚げ油
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塩さば(3枚卸) 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ えのき茸 ごま油 しょうが 中華だし(粉末タイプ) 水 しょうゆ レモン汁 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 ねぎ(小口切り) 揚げ油
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えび(ブラックタイガー) れんこん ピーマン しょうが 塩 片栗粉 酒 サラダ油 【A】 黒酢 しょうゆ 酒 砂糖 塩