ハムステーキのオレンジバーボンソース添え
ハム(ステーキ用) メーカーズマーク(バーボン) マーマレード レモン汁 粗挽き黒こしょう サラダ油
- 20分
- 5543
- 3760
ハム(ステーキ用) メーカーズマーク(バーボン) マーマレード レモン汁 粗挽き黒こしょう サラダ油
絹こし豆腐 米粉 ベーキングパウダー ココアパウダー 砂糖 塩 卵 牛乳 バター(無塩) サラダ油 バニラアイスクリーム オレンジ ココアパウダー
オレンジ サントリーブランデーV.O. 鶏もも肉 白ねぎ マッシュルーム 水 顆粒コンソメ 生クリーム 塩 こしょう サラダ油 オレンジのスライス
オレンジキャラメリゼソース 漬け込んだオレンジの果実と皮 漬け込んだしょうが グラニュー糖 水 バター フレンチトースト フランスパン バター [A] 卵 牛乳 グラニュー糖
サントリーブランデーV.O オレンジ しょうが 漬け込み瓶
にんじん オレンジ オリーブ(グリーン、ブラック) ドライトマト 〔A〕 オリーブオイル シェリービネガー ハーブ類(イタリアンパセリ、ディルなど) 塩 粗挽きこしょう
みかん缶 パイナップル缶 さくらんぼ缶 キウイフルーツ バナナ レモン 赤玉スィートワイン 炭酸水 パイナップルの缶汁
ショートパスタ シーフードミックス オレンジ 塩 オリーブ油 【A】 マヨネーズ オリーブ油 オレンジ果汁 塩 こしょう
ブロッコリー オレンジ 【ドレッシング】 オレンジジュース ワインビネガー オリーブ油 塩 こしょう
手羽元 コーンフレーク(無糖のもの) オレンジジュース(100%果汁のもの) はちみつ 塩 粗挽き黒こしょう 小麦粉 水 サラダ油 レモン
【A】 マスカルポーネ(常温に戻しておく) クリームチーズ(常温に戻しておく) プリン 砂糖 マーマレード グランマルニエ 【B】 インスタントコーヒー カルーアコーヒーリキュール 熱湯 市販のスポンジケーキまたはカステラ ココアパウダー 【飾り用】 マーマレード ミント ※分量は小さめのグラス3〜4個分
[チョコレートプリン] 牛乳 製菓用スイートチョコレート グラニュー糖 粉ゼラチン 水 生クリーム コーンフレーク バナナ オレンジ バニラアイス チョコレートソース
【A】 白ワイン 砂糖 はちみつ レモン汁 ケーキマジック ホワイトキュラソー キウイフルーツ ブルーベリー パイナップル オレンジ 白ワイン
合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ にんにく 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉
バケット 卵(Lサイズ) グラニュー糖 牛乳 生クリーム グランマルニエ コルドンルージュ 【A】 マーマレード グランマルニエ コルドンルージュ ※分量はココット4個分
鴨胸肉 塩・こしょう オレンジ ソース オレンジの絞り汁 バルサミコ酢 赤ワイン はちみつ フォンドボー(なければチキンコンソメ)
卵白 卵黄 生クリーム 砂糖 ゼラチン コアントロー ソース タロッコジュース オレンジの果肉 コアントロー 片栗粉 砂糖 バター 飾り ラズベリー ミント
●紅茶ゼリー アールグレイ お湯 砂糖 ゼラチン グラン マルニエ ●グレープフルーツゼリー グレープフルーツジュース 砂糖 ゼラチン ●仕上げ用 オレンジの皮のシロップ漬け ミント
【抹茶プリン】 牛乳 生クリーム (A) ・グラニュー糖 ・抹茶(パウダー) (B) ・全卵 ・グラニュー糖 【グラン マルニエ漬けプルーン】 プルーン(ドライ) グラン マルニエ 【仕上げ用】 抹茶(パウダー) 生クリーム (カスタードクリーム) ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ(フレッシュ) 粉糖
【グラン マルニエ生地】 アーモンドパウダー 粉糖 薄力粉 全卵 オレンジの皮(シロップ漬け) オレンジジュース バター