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クミン風味の塩キャベツ
キャベツ クミンオイル フライドガーリックチップ(市販品) 糸唐辛子 塩・黒胡椒 【クミンオイル】 クミンシード ニンニク 鷹の爪(ホール唐辛子) サラダオイル ごま油
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キャベツ クミンオイル フライドガーリックチップ(市販品) 糸唐辛子 塩・黒胡椒 【クミンオイル】 クミンシード ニンニク 鷹の爪(ホール唐辛子) サラダオイル ごま油
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ツナ缶 きゃべつ 刻みねぎ 塩 しょうゆ ごま油 こしょう 片栗粉 餃子の皮 揚げ油
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春雨 白菜 にんじん しいたけ 水 中華スープの素 酒 しょうゆ 塩 こしょう ごま油 刻みねぎ
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ひよこ豆 練りごま(白) ニンニク レモン汁 ごま油(太白) クミン 塩 こしょう パセリ(みじん切り) きゅうり セロリ ミニトマト ラディッシュ
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キャベツ 玉ねぎ 豚薄切り肉 ニンニク サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 酒 水 刻みねぎ
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木綿豆腐 豚バラ肉(薄切り) 白菜キムチ にら ごま油 酒 しょうゆ コチュジャン(好みで)
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木綿豆腐 しいたけ ザーサイ ごま油 紹興酒(または料理酒) 塩
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チンゲン菜 鶏ささ身 しょうが 【A】 酒 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 塩 酒
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こんにゃく サラダ油 ごま油 豆板醤 【A】 砂糖 しょうゆ すりごま
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塩さば(3枚卸) 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ えのき茸 ごま油 しょうが 中華だし(粉末タイプ) 水 しょうゆ レモン汁 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 ねぎ(小口切り) 揚げ油
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さば(切り身) 【下味】 酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 サラダ油 ごぼう にんじん しょうが(みじん切り) ニンニク(みじん切り) 豆板醤 青ねぎ 【A】 酒 砂糖 みそ 鶏がらスープの素(粉末) 水 ごま油 サラダ菜
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ごぼう 牛薄切り肉 ごま油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん
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焼肉用肉(カルビ) ゴーヤ(薄切り) にんじん(千切り) サラダ油 【A】 濃口醤油 ニンニク・生姜(みじん切り) 塩・胡椒 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏がらスープの素 オイスターソース ごま油
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焼肉用の肉 長ねぎ 【A】 ごま油 レモン果汁 塩 黒胡椒
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牛ももステーキ肉 ししとう 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク 輪切り唐辛子 塩コショウ ごま油 【A】 オイスターソース 濃口醤油 水 料理酒 上白糖 片栗粉
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ローストビーフスライス サンチュ 大葉 オニオンスライス かいわれ大根 【A】 コチュジャン 合わせ味噌 穀物酢 上白糖 胡麻油
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ワンタンの皮 豚ミンチ肉 しいたけ にんじん 長ねぎ しょうが(みじん切り) ごま油 [A] 鶏ガラスープの素 水 酒 濃口しょうゆ 塩 ラー油
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鶏胸肉 太もやし 酒 塩 刻みねぎ 【A】 ポン酢 しょうゆ ごま油 いりごま 豆板醤
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トマト 三ツ葉 しょうが 卵 牛乳 塩 こしょう ごま油 生麺 トマトジュース 中華スープ 砂糖
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トマト 乾燥わかめ 万能ねぎ 大葉 酢 しょうゆ みりん ごま油 いり白ごま