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カンタン・ねぎま
まぐろすき身(切り落とし) ねぎ しょうゆ みりん 酒 水
- 15分
- 200kcal
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まぐろすき身(切り落とし) ねぎ しょうゆ みりん 酒 水
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さんま 白ねぎ [A] 梅酒 水 しょうゆ
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千枚漬け 好みの刺身(はまち、サーモン、たい) 青じそ 三つ葉 ゆずの皮 温かいご飯 すし酢
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生さけ ほたて しめじ 銀杏(水煮) [A] 西京みそ(白みそ) みりん 酒 三温糖(または砂糖) 柚子の皮(すりおろし)
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あじ 塩 【A】 ニンニク しょうゆ 酒 こしょう 白ごま 黒ごま しし唐 サラダ油 レモン
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ズッキーニ なす カマンベールチーズ オリーブ油 塩 こしょう パン粉
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いか しょうが(みじん切り) ニンニク(みじん切り) 白ねぎ(みじん切り) 卵 塩 こしょう サラダ油 [A] ケチャップ 豆板醤 水 鶏がらスープの素 酒 しょうゆ 片栗粉
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海老 大葉 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 【A】 玉ねぎのみじん切り たくあんのみじん切り 大葉のみじん切り マヨネーズ レモン汁 こしょう
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たい きゃべつ 玉ねぎ プチトマト ケッパー オリーブ油 塩 こしょう タイム(ドライ) ローズマリー(ドライ) 白ワイン
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さば ニンニク 玉ねぎ 豆(今回はレッドキドニーとひよこ豆のドライパック) オリーブ油 ホールトマト缶(カットタイプ) 白ワイン 顆粒コンソメの素 水 ウスターソース 塩 こしょう パセリのみじん切り
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ぶり [A] しょうゆ 酒 小麦粉 サラダ油 大根おろし 青じそ 刻みねぎ 柚子こしょう
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塩さば エリンギ 塩 こしょう トマトソース(市販品) ピザ用チーズ パセリのみじん切り
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いわし サラダ油 白ごま 万能ねぎ 【下味】 しょうゆ 酒 しょうが汁 【煮汁】 しょうゆ 砂糖 紹興酒 五香粉 水
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まぐろ(刺身用) 長芋 ベビーリーフ [A] しょうゆ 酒 みりん
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鮭 塩 こしょう 片栗粉 揚げ油 〔A〕 玉ねぎのみじん切り トマトのみじん切り パセリのみじん切り レモン汁 オリーブ油 塩 こしょう 砂糖
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白身魚 えのき トマト 〔A〕 水 酒 しょうゆ ケチャップ 砂糖
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白身魚(刺身用) 大葉 しょうが みょうが 塩昆布 酢
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玉ねぎ きゅうり サーモン(生食用) 鯛(生食用) いか(生食用) レモン汁 ライム汁 赤唐辛子 オリーブ油 塩 こしょう
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生鮭 キャベツ エリンギ ミニトマト 塩・こしょう 酒 〔A〕 マヨネーズ 白すりごま しょうゆ
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ブロッコリー レタス 白身魚(鯛など) 鶏ガラスープ 酒 塩 【A】 すりおろししょうが 酒