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    アボカドとミックスビーンズのフリッター

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：462kcal

    材料 (2人分)

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    • アボカド1個
    • ミックスビーンズ（水煮）50g
    • 薄力粉1/2カップ
    • ビール50ml
    • 塩小さじ1/2
    • チリペッパー小さじ1/3
    • 揚げ油適量

    作り方

    1. ミックスビーンズの水気を拭き取る。
    2. アボカドの種を除いて皮をむき、1.5㎝角に切る。1）のミックスビーンズと混ぜ合わせて、塩、チリペッパー、薄力粉（小さじ1）をまぶす。
    3. ボウルに残りの薄力粉とビールを混ぜて2）を加える。
    4. 180℃に温めた油に、3）をスプーンですくってそっと入れて揚げる。表面が色づいたら取り出し、油を切って器に盛る。

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