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ゴーヤの冷製スープ
ゴーヤ 玉ねぎ(中) オリーブ油 コンソメスープ はちみつ ミント 牛乳 塩 白こしょう 生クリーム
- 20分
- 156kcal
- 232
- 86
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まぐろのカレーフリッター ヨーグルトディップ添え
まぐろ（柵） 薄力粉 片栗粉 カレー粉 水 塩 こしょう 揚げ油 【ヨーグルトディップ】 プレーンヨーグルト ミントの葉 塩 こしょう オリーブ油
- 15分
- 400kcal
- 11675
- 11089
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ズッキーニのエスニック肉詰め〜ヨーグルトソースがけ
ズッキーニ 豚挽き肉(赤身) 玉ねぎ(みじん切り) 塩 オールスパイス プレーンヨーグルト おろしにんにく ミント(小袋入り) オリーブ油 クミンシード 【ヨーグルトソース】 プレーンヨーグルト おろしにんにく 塩 こしょう
- 30分
- 152kcal
- 745
- 187
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ブンチャー〜ベトナム風肉団子のつけ麺〜
ブン(乾麺)またはフォー にんじん ［Ａ］ ニョクマム レモン汁 砂糖 スイートチリソース にんにく(みじん切り) 赤唐辛子(輪切り) 鶏がらスープ 塩 粗挽きこしょう ［Ｂ］ 豚ミンチ肉 刻みねぎ ニョクマム 塩 こしょう ［Ｂ］ パクチー ミント バジル 青じそ サニーレタス
- 20分
- 445kcal
- 6689
- 7222
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生ハムとグレープフルーツのマリネ〜ミント風味〜
生ハム グレープフルーツ 玉ねぎ ミントの葉 オリーブ油 塩
- 15分
- 131kcal
- 2053
- 2380
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混ぜるだけ！オレンジ風味のティラミス
【A】 マスカルポーネ（常温に戻しておく） クリームチーズ（常温に戻しておく） プリン 砂糖 マーマレード グランマルニエ 【B】 インスタントコーヒー カルーアコーヒーリキュール 熱湯 市販のスポンジケーキまたはカステラ ココアパウダー 【飾り用】 マーマレード ミント ※分量は小さめのグラス3〜4個分
- 15分
- 260kcal
- 3755
- 3413
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びっくりチョコレートムース
[ホワイトチョコレートムース] クリームチーズ 粉砂糖 バニラエッセンス ホワイトチョコレート 生クリーム [チョコレートムース] ミルクチョコレート 生クリーム [チョコレートガナッシュ] 生クリーム セミスイートチョコレート ラズベリー ミントの葉
- 35分
- 675kcal
- 241
- 66
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たことトマトのクスクスイタリアン
クスクス お湯 オリーブ油 ゆでだこ トマト きゅうり 黒オリーブ ミント 【A】 玉ねぎ（みじん切り） オリーブ油 レモン汁 柚子こしょう 塩、 こしょう
- 20分
- 330kcal
- 978
- 649
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鴨のしゃぶしゃぶ
合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ にんにく 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉
- 490
- 152
-
ミモザタブレ
クスクス 沸騰した湯 サラダ油 玉ねぎ 黄パプリカ トマト きゅうり ゆで卵 ミント 【ドレッシング】 レモン汁 サラダ油 塩、こしょう
- 1769
- 1242
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ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）
合挽き肉 玉ねぎ 卵 パンコ 牛乳 ニンニク オレガノ（ドライ） ミント（ドライ） トマトケチャップ 顆粒コンソメ 塩・こしょう 小麦粉 揚げ油
- 39
- 20
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きな粉クリームのクレープ包み
生クリーム きな粉 クレープシート 茹であずき 黒蜜 バニラアイス クラッシュピーナッツ ミント クコの実 ガムシロップ 水
- 104
- 54
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オレンジのセミフレッド
卵白 卵黄 生クリーム 砂糖 ゼラチン コアントロー ソース タロッコジュース オレンジの果肉 コアントロー 片栗粉 砂糖 バター 飾り ラズベリー ミント
- 84
- 18
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エスプレッソ風味のプディング
カラメル用グラニュー糖 カラメル用水 エスプレッソコーヒー 生クリーム グラニュー糖 卵 バニラビーンズ アングレーズソース 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム バニラビーンズ エスプレッソソース エスプレッソコーヒー グラニュー糖 水溶き片栗粉 粉砂糖 ミント エスプレッソ（粉）
- 119
- 35
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紅茶とグレープフルーツのゼリー
●紅茶ゼリー アールグレイ お湯 砂糖 ゼラチン グラン マルニエ ●グレープフルーツゼリー グレープフルーツジュース 砂糖 ゼラチン ●仕上げ用 オレンジの皮のシロップ漬け ミント
- 206
- 90
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グレープフルーツのグラッセｗｉｔｈシャーベット
グレープフルーツ（グラッセ用） グラニュー糖（グラッセ用） グレープフルーツの実 グラニュー糖 ドライジン ミントの葉 グレープフルーツ シャーベット（市販品）
- 124
- 56
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いちごのシャンパンスープ
グラニュー糖 水 スパークリングワイン レモン いちご ミント
- 159
- 65
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季節のフルーツ
ゼリー オレンジジュース グレープフルーツジュース 水 パールアガー グラニュー糖 シャーベット オレンジ グレープフルーツ グレープフルーツルビー 冷凍フルーツ ミント ガムシロップ レモン汁 リキュール
- 292
- 145
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ゴマかぼちゃアイス
バニラアイス すりゴマ(白） かぼちゃ 食パン メープルシロップ ミント かぼちゃの種
- 189
- 55
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白い恋人たち
スイートチョコレート 生クリーム（脂肪分３８％） バニラビーンズ 無塩バター フルムダンベール（フランス産のくせのないブルーチーズ ） ソース マスカルポーネ グラニュー糖 牛乳 デコレーション 市販のクラッカー 木苺（冷凍のフランボワーズ等でもＯＫ） ココアパウダー 粉糖 ミントの葉
- 189
- 1000
