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和風たたき風ローストビーフ
牛塊肉 玉ねぎ ニンニク(チューブ) 塩 こしょう ベビーリーフ ラディッシュ サラダ油 【A】 醤油 酒 みりん ポン酢
- 10分
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牛塊肉 玉ねぎ ニンニク(チューブ) 塩 こしょう ベビーリーフ ラディッシュ サラダ油 【A】 醤油 酒 みりん ポン酢
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高野豆腐 豚バラ薄切り肉 【A】 めんつゆ(3倍濃縮) カレー粉 おろしニンニク おろししょうが 小麦粉 サラダ油
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はまぐり(砂抜きしたもの) さやいんげん にんじん ニンニク ごま油 酒 オイスターソース 塩
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はまぐり(砂抜きしたもの) 白ワイン バター タイムやパセリなどのハーブ 【A】 おろしニンニク 塩 こしょう
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はまぐり(砂抜きしたもの) 長芋 ニンニクの芽 白ねぎ しょうが バター ポン酢
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はまぐり(砂抜きしたもの) 玉ねぎ ニンニク アンチョビ なす 赤ピーマン ズッキーニ 米 水 オリーブ油 塩 イタリアンパセリ
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あさり(砂抜きしたもの) 白いんげん豆(水煮) ニンニク 赤唐辛子 塩 こしょう オリーブ油 白ワイン
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パクチー 食パン(幅2.5cm) 真いわし(下処理したもの) オリーブ油 ニンニク 【A】 ヨーグルト マヨネーズ しょうゆ おろししょうが
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鶏もも肉 白ねぎ(白い部分) しょうが ニンニク パクチー 白ご飯 ごま油 【A】 紹興酒(又は日本酒) しょうゆ みりん 酢 日本酒
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れんこん 牛ひき肉 きざみネギ 塩 醤油 おろしニンニク おろし生姜 小麦粉 ごま油
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和牛サーロイン 冷やごはん ニンニク 刻みねぎ 醤油 塩 こしょう サラダ油 ごま油 お好みの付け合わせ野菜 わさび
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豚バラブロック 水 酒 ニンニク(つぶす) 生姜(スライス) 砂糖 醤油
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かぼちゃ れんこん 豚肉(切り落とし) ニンニク ごま油 【調味料】 塩 お酒 醤油 こしょう
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豚こま切れ肉 白菜キムチ 豆腐 ごま油 【A】 おろしニンニク 酒 しょうゆ オイスターソース 刻みねぎ
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しめじ ニラ サラダ油 【A】 コチュジャン 砂糖 おろしニンニク ごま油 しょうゆ 白すりごま
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えのき茸 春菊 ニンニク 鷹の爪 オリーブ油 塩
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しいたけ ニンニク ごま油 【A】 オイスターソース 水
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しいたけ 鶏もも肉 ブロッコリー ニンニク パセリのみじん切り イタリアンパセリ ディル オリーブ油 バター 塩 こしょう 【A】 レモン汁 しょうゆ
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パプリカ(赤) パプリカ(黄) モッツァレラチーズ ニンニク 細青ねぎ 大葉 オリーブ油 薄口しょうゆ 粗挽き黒こしょう 塩
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豚もも肉 パプリカ(黄) パプリカ(赤) ズッキーニ なす しめじ 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 【A】 赤唐辛子 カルダモン クローブ クミンシード 【B】 おろしニンニク おろししょうが 【C】 ヨーグルト チリパウダー ターメリック カレー粉 ガラムマサラ ローリエ ご飯