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彩り千草鍋
白菜 水菜 三つ葉 にんじん 長ねぎ(白い部分) 油揚げ しいたけ 豚バラしゃぶしゃぶ用 【だし汁】 水 だし昆布 削りがつお 日本酒 薄口しょうゆ 塩 みりん
- 30分
- 891kcal
- 6285
- 5940
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白菜 水菜 三つ葉 にんじん 長ねぎ(白い部分) 油揚げ しいたけ 豚バラしゃぶしゃぶ用 【だし汁】 水 だし昆布 削りがつお 日本酒 薄口しょうゆ 塩 みりん
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豆苗 揚げ玉 塩昆布 ごま油
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キャベツ 塩昆布 赤しそふりかけ
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鯛(切り身) しょうが 米 昆布 塩 【A】 酒 薄口しょうゆ
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米 大豆(乾燥) 大豆戻し用の水 鶏もも肉(皮付き) 昆布(8p角) 塩
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ブロッコリー ブラックタイガー 塩 塩昆布 マヨネーズ レモン汁
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木綿豆腐 にんじん 細切り生昆布 片栗粉 白だし(4倍濃縮タイプ) 水 片栗粉 ポン酢
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牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油
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【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)
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なす オクラ みょうが おろししょうが すだち かつおと昆布のだし 濃口しょうゆ 塩 かつお節
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さば水煮缶 白菜 にんじん しいたけ 青ねぎ しょうが 乾燥くずきり だし昆布 水 日本酒 ポン酢(好みで)
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米 ゆでたけのこ 油揚げ 木の芽 [かつおと昆布のだし汁] だし昆布 かつお節 水 [A] かつおと昆布のだし汁 酒 薄口しょうゆ みりん 塩
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セロリ(葉付き) 鶏挽き肉(もも) 塩 しょうが汁 酒 水 だし用昆布 玉ねぎ にんじん しめじ 野菜ジュース(トマト系無塩) 固形スープの素 ケチャップ 塩 こしょう タバスコ(好みで)
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ごぼう れんこん にんじん 切り昆布(生) 冷凍うどん 大根おろし すりごま 白髪ねぎ 刻みねぎ 一味唐辛子 サラダ油 [A] 麺つゆ(3倍濃縮) 水 砂糖 [B] 麺つゆ(3倍濃縮) 水
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アボカド キハダまぐろ 水菜 白ねぎ トレビス 昆布だし 塩
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アボカド レモン汁 粒うに わさび 昆布しょうゆ(なければしょうゆ) 糸海苔
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餅 えのきだけ 薄力粉 片栗粉 昆布茶 塩 水 サラダ油
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切り餅 だし汁 山芋 柚子の皮 豚バラ(ブロック) 酒 昆布 しょうが 砂糖 しょうゆ
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かぼちゃ 切り昆布 サラダ油 赤唐辛子 みりん 酒 濃口しょうゆ 粉唐辛子(又は一味唐辛子)
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ご飯 昆布茶 練り黒ごま 合わせみそ 湯 キムチ