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いかと卵のチリソース レタスのせ
ロールいか(冷凍) [A] 片栗粉 塩 こしょう 酒 卵 レタス ごま油 豆板醤 しょうがのみじん切り ニンニクのみじん切り 白ねぎのみじん切り [B] 中華スープの素 水 ケチャップ 酒 しょうゆ 片栗粉
- 20分
- 311kcal
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ロールいか(冷凍) [A] 片栗粉 塩 こしょう 酒 卵 レタス ごま油 豆板醤 しょうがのみじん切り ニンニクのみじん切り 白ねぎのみじん切り [B] 中華スープの素 水 ケチャップ 酒 しょうゆ 片栗粉
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〔A〕 合挽き肉 玉ねぎ(みじん切り) 卵 バケット 牛乳 パセリ(みじん切り) 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 パセリ(みじん切り) 塩 こしょう 〔アーモンドソース〕 アーモンド ニンニク バケット トマト 白ワイン 水 固形ブイヨン
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チョリソー 生ハム(スライス) 卵 グリンピース 〔トマトソース〕 玉ねぎ 黄パプリカ なす ニンニク オリーブ油 カットトマト缶 粉末パプリカ 塩 こしょう
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じゃがいも グリンピース(冷凍) 豚肉小間切れ 塩 こしょう オリーブ油 白ワイン [A] マスカルポーネチーズ 生クリーム 牛乳 粉チーズ パン粉
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じゃがいも ベーコン サラダ油 ウスターソース しょうゆ 粉チーズ
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さば缶(水煮またはしょうゆ煮) ほうれん草 ゆで卵 春巻きの皮 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油
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貝甘煮缶(赤貝味付け、醤油たれ) 豚バラ肉 卵 ごま油 ベビーリーフ パクチー 【生地】 もち粉 小麦粉 ココナッツミルク 水 ターメリック
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あさり(砂抜き済みのもの) キャベツ ニンニク(みじん切り) 赤唐辛子(輪切り) オリーブ油 白ワイン 塩 こしょう 粉チーズ
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ほたて貝柱(生食用) ベーコン バジルの葉 レモン輪切り 白ワイン 黒こしょう 粉チーズ
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あさり(砂抜き済みのもの) うどん(乾麺) 卵 万能ねぎ しょうが 酒 水 しょうゆ
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あさり(砂抜き済みのもの) 鯛 きゃべつ プチトマト スナップえんどう 白ワイン 塩 こしょう EVオリーブ油 サラダ油 バター
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しじみ(砂抜き済みのもの) 万能ねぎ しいたけ 卵 ごはん 水 酒 薄口しょうゆ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ
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あさり(砂抜き済みのもの) 長ねぎ 三つ葉 酒 塩 【衣】 卵 水(あさりの蒸し汁とを合わせて) 薄力粉 揚げ油
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あさりの水煮(缶詰みのもの) のりの佃煮 食パン(サンドイッチ用) バター しょうゆ
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パプリカ(赤・黄) 合挽きミンチ肉 玉ねぎ 塩 こしょう 溶き卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 小麦粉 サラダ油 [A] ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう
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あさり(缶詰) 万能ねぎ ちりめんじゃこ(しらす干し) 卵 塩 砂糖 しょうが ニンニク ごま油
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はまぐり(砂抜き済みのもの) プチトマト 白ワイン 塩 白こしょう オリーブ油 【香りパン粉】 パン粉(細目) ニンニク(みじん切り) イタリアンパセリ(みじん切り) 粉チーズ
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鶏骨付き肉(ブツ切り) 鶏モツ(レバー、砂肝、内臓卵など) 春きゃべつ(または白菜) 新玉ねぎ 白ねぎ せり しいたけ 焼き豆腐 糸こんにゃく サラダ油 砂糖 濃口しょうゆ 酒 卵
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寿司飯 あなごの蒲焼き れんこん 干ししいたけ 春菊 錦糸玉子 桜でんぶ 〔A〕 だし昆布(5cm角) 酢 砂糖 塩 〔B〕 干ししいたけの戻し汁 濃口しょうゆ 砂糖
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鶏胸肉 キャベツ 玉ねぎ 小麦粉 サラダ油 白ワイン 牛乳 生クリーム 塩 こしょう パセリのみじん切り