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ステーキで豪華に！夏野菜のボリュームサラダ
外国産牛サーロイン（ステーキ用） サラダミックス きゅうり ミニトマト ゴーヤ オクラ 塩（オクラの塩もみ用） ニンニク サラダ油 【Ａ】 オイスターソース しょうゆ 穀物酢 オリーブオイル 塩 こしょう
- 20分
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国産牛で贅沢肉じゃが
国産牛バラ肉 じゃがいも（メークイン） にんじん 玉ねぎ 【Ａ】 かつおだし 水 濃口醤油 塩 黒こしょう サラダ油 いんげん（彩り用）
- 25分
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ごぼうの八幡巻き
ごぼう 牛薄切り肉 サラダ油 【Ａ】 砂糖 しょうゆ みりん 酒
- 15分
- 244kcal
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和風たたき風ローストビーフ
牛塊肉 玉ねぎ ニンニク（チューブ） 塩 こしょう ベビーリーフ ラディッシュ サラダ油 【Ａ】 醤油 酒 みりん ポン酢
- 10分
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牛肉とえのき茸のしぐれ煮
牛薄切り肉 えのき しょうが 【A】 水 砂糖 酒 しょうゆ みりん
- 20分
- 314kcal
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れんこんの牛肉はさみ焼き
れんこん 牛ひき肉 きざみネギ 塩 醤油 おろしニンニク おろし生姜 小麦粉 ごま油
- 20分
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和風仕立てのローストビーフ
牛もも塊 玉ねぎ ポン酢 本みりん
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香ばしアーモンドの牛しぐれ
牛肉こまぎれ（ひと口大） 玉ねぎ オリーブオイル 赤ワイン 【Ａ】 醤油 砂糖 山椒 アーモンド（乾煎り）
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焼き厚揚げのワイン肉そぼろかけ
厚揚げ 【Ａ】 赤ワイン しょうゆ 本みりん 牛ひき肉 木の芽
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舞茸たっぷり！ビーフストロガノフ
舞茸 牛もも薄切り肉 玉ねぎ オリーブ油 塩 黒こしょう 赤ワイン 湯 コンソメの素 サワークリーム マスタード パセリのみじん切り
- 25分
- 780kcal
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バルサミコ風味の青椒肉絲
ピーマン パプリカ（赤・黄） 牛薄切り肉 バルサミコ酢 片栗粉 ごま油 黒こしょう 【A】 バルサミコ酢 オイスターソース
- 15分
- 226kcal
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イェミスタ〜ギリシャ風パプリカのライス詰め〜
パプリカ（赤・黄） 玉ねぎ なす 牛挽き肉 ご飯 パセリ ミント トマトピューレ ニンニク オリーブ油 塩 こしょう 水
- 50分
- 616kcal
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牛肉とパクチーのエスニックサラダ
牛薄切り肉 パクチー 黄パプリカ ミニトマト 紫玉ねぎ 【A】 ナンプラー 白ワインビネガー 砂糖
- 15分
- 411kcal
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小松菜のふわふわつくね
鶏挽き肉 豆腐 白ねぎ 小松菜 しょうが 片栗粉 塩 こしょう 酒 【たれ】 しょうゆ みりん 酒 砂糖 サラダ油 卵黄
- 20分
- 262kcal
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ほうれん草と牛肉の味噌炒め
ほうれん草 牛薄切り肉 赤パプリカ サラダ油 【A】 酒 みそ みりん しょうゆ 砂糖
- 15分
- 252kcal
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牛肉と舞茸のバター炒め
牛薄切り肉 舞茸 玉ねぎ 【A】 酒 塩 こしょう サラダ油 バター しょうゆ 塩 こしょう
- 10分
- 252kcal
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さやいんげんと牛肉のオイスター炒め
さやいんげん 牛薄切り肉 玉ねぎ 塩 【A】 片栗粉 酒 しょうゆ サラダ油 オイスターソース こしょう
- 15分
- 319kcal
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シェパーズパイ（ひき肉とマッシュポテトのグラタン）
【マッシュポテト】 じゃがいも 牛乳 ミックスチーズ 有塩バター おろしニンニク 塩・黒胡椒・ナツメグ 【ミートソース】 牛豚あいびき肉 ニンニク 薄力粉 【A】 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 【B】 ダイストマト（トマトの水煮缶） トマトケチャップ ビーフコンソメ ウスターソース ナツメグ（パウダー） 【C】 上白糖 精製塩 ブラックペッパー（ホール） MIXオイル（※） 薄力粉
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牛肉のカールスバーグ煮込み
【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 ＭＩＸオイル（※） 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル（※） 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト（皮付き） 塩・黒胡椒
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牛肉とクレソンのシンプル炒め
牛薄切り肉 クレソン オリーブ油 白ワイン 塩 粗挽き黒こしょう
- 15分
- 290kcal
