きのこと鶏ささ身のピリ辛ごま和え
鶏ささ身 しいたけ しめじ かいわれ大根 塩 酒 [A] ねりごま(白) 酢 水 しょうゆ 砂糖 ラー油
- 10分
- 153kcal
- 1759
- 1089
鶏ささ身 しいたけ しめじ かいわれ大根 塩 酒 [A] ねりごま(白) 酢 水 しょうゆ 砂糖 ラー油
鮭 しいたけ マッシュルーム しめじ 塩 こしょう サラダ油 バター 生クリーム 牛乳
鯛の切り身 オリーブオイル しめじ にんにく 塩 粗挽き黒こしょう タイム [A] あさり プチトマト アンチョビ(みじん切り) 白ワイン ケイバー
サーモン 白ねぎ エリンギ 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 〔A〕 中華スープの素 水 コチュジャン しょうゆ 酒 砂糖 おろししょうが おろしにんにく こしょう
白身魚 えのき トマト 〔A〕 水 酒 しょうゆ ケチャップ 砂糖
うなぎ(蒲焼き) ししとう 黄パプリカ エリンギ サラダ油 白ねぎ ごはん 卵の黄身 【A】 うなぎの蒲焼きのタレ 黒酢 コチュジャン 粉山椒
うなぎ(蒲焼き) 玉ねぎ マッシュルーム アスパラガス 卵 ピザクラスト(ピザ生地、22p) ピザ用チーズ オリーブ油 蒲焼きのタレ マヨネーズ 粉山椒
豚肉ミンチ 木綿豆腐 玉ねぎ しいたけ シュウマイの皮 〔A〕 おろししょうが 酒 しょうゆ ごま油 塩 こしょう
鶏ささ身 大葉 酒 塩 黒こしょう(粗挽き) エリンギ レモン
玉ねぎ 合挽き肉 干ししいたけ 卵 パン粉 牛乳 酒 バター 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 【付け合せ】 クレソン ミニトマト 玉ねぎ 【A】 ケチャップ 中濃ソース ウスターソース しょうゆ 赤ワイン(あれば)
玉ねぎ 干ししいたけ しょうが しょうゆ 砂糖 酒
アボカド 豆腐(絹ごし) しめじ 大葉 サラダ油 梅干し 酒 しょうゆ
生鮭 キャベツ エリンギ ミニトマト 塩・こしょう 酒 〔A〕 マヨネーズ 白すりごま しょうゆ
スパゲティ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ オリーブ油 トマトソース缶(市販品) 生クリーム 塩 こしょう 溶けるチーズ パセリのみじん切り
ブロッコリー 鶏もも肉 にんじん しめじ エリンギ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう 【ドレッシング】 カマンベールチーズ 牛乳 粗挽き黒こしょう 粉チーズ ポン酢
えび しいたけ 白ねぎ 油揚げ 水菜 塩 酒 片栗粉 だし汁 砂糖 薄口しょうゆ みりん
ブラックタイガー(正味) 【下処理用】 塩 酒 片栗粉 ほたて貝柱 れんこん ゆでたけのこ 干ししいたけ 白ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 塩 こしょう 【甘酢】 酒 しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 小麦粉 揚げ油
ごはん 骨付き鶏もも肉(ぶつ切り) ごぼう 白菜 舞茸 白ねぎ セリ 〔A〕 水 鶏がらスープの素 薄口しょうゆ 酒 みりん 塩
しいたけ えび 〔A〕 豚ミンチ 白ねぎのみじん切り しょうゆ ごま油 片栗粉 塩 こしょう 小麦粉または片栗粉
豆腐(絹ごし) 片栗粉 揚げ油 えのき茸 〔A〕 水 めんつゆ(2倍濃縮) 塩 水溶き片栗粉 刻みねぎ