豆腐と挽き肉のカレーグラタン
豆腐 きゃべつ バター 薄力粉 カレー粉 牛乳 合い挽き肉 サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん とけるチーズ 乾燥パセリ
- 30分
- 471kcal
- 10496
- 9020
豆腐 きゃべつ バター 薄力粉 カレー粉 牛乳 合い挽き肉 サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 みりん とけるチーズ 乾燥パセリ
さつまいも 玉ねぎ 合挽き肉 サラダ油 塩 こしょう ナツメグ 牛乳 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
合挽きひき肉 玉ねぎ じゃがいも 溶き卵 塩 こしょう バター 付け合わせ(マッシュポテトやパスタ、グリル野菜など) 【A】 バター 小麦粉 水 顆粒コンソメ トマトピューレ 濃口しょうゆ 粒マスタード 生クリーム
ごぼう 牛薄切り肉 ごま油 【A】 砂糖 しょうゆ みりん
牛肩ロース肉(焼き肉用) 牛挽き肉 サラダ油 付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマト、グリル野菜など) 【A】 玉ねぎ(みじん切り) パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう ナツメグ 【煮込みソース】 玉ねぎ(薄切り) マッシュルーム(薄切り) バター 【B】 赤ワイン デミグラスソース ケチャップ 塩 こしょう
牛もも塊肉 柚子こしょう サラダ油 香味野菜(クレソン、白髪ねぎ、針しょうが、みょうがなど) タレ(濃口しょうゆ1 : バルサミコ酢1の割合で合わせたもの)
牛薄切り肉 うずら卵の水煮 小麦粉 サラダ油 焼肉のタレ(市販品)
ローストビーフスライス ベビーリーフサラダ用パック ミニトマト しめじ ミックスナッツ オリーブオイル ポン酢醤油 みりん 塩・こしょう
ローストビーフスライス アボカド レタスの葉 オニオンスライス 生春巻きの皮 ミニトマト(飾り用) 【A】 しゃぶしゃぶの胡麻だれ マヨネーズ ラー油
焼肉用肉(カルビ) ゴーヤ(薄切り) にんじん(千切り) サラダ油 【A】 濃口醤油 にんにく・生姜(みじん切り) 塩・胡椒 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏がらスープの素 オイスターソース ごま油
焼肉用の肉 長ねぎ 【A】 ごま油 レモン果汁 塩 黒胡椒
牛薄切り肉 大葉 白ゴマ 塩 黒胡椒 【柑橘おろし】 大根すりおろし レモン 濃い口醤油 塩 炒め油
男爵芋 国産牛コマ肉または粗挽肉 玉ねぎ 醤油 上白糖 牛乳 塩・黒胡椒 サラダ用合わせ野菜・キャベツの千切りなど トマト ウスターソース パン粉 卵 薄力粉 ドレッシング(お好みのもの) 揚げ油 酢 サラダオイル
牛ももステーキ肉 ししとう 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク 輪切り唐辛子 塩コショウ ごま油 【A】 オイスターソース 濃口醤油 水 料理酒 上白糖 片栗粉
牛ステーキ肉 アボカド 温泉玉子(生玉子でも可) てりやきのタレ(焼肉のタレでも可) お米(炊いてあるもの) 塩 黒コショウ サラダ油
牛ばら肉 にんじん 玉ねぎ カシューナッツ 【A】 オイスターソース 料理酒 水 本だし 七味唐辛子 濃口醤油 片栗粉 レタス
牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油
【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)
ローストビーフスライス サンチュ 大葉 オニオンスライス かいわれ大根 【A】 コチュジャン 合わせ味噌 穀物酢 上白糖 胡麻油
牛ステーキ肉 【A】 乾燥パン粉 スイートバジル(乾燥、フレーク状のもの) パルメザンチーズ(パウダー) 塩 黒コショウ オリーブオイル 【B】 水 薄力粉 付け合わせ(お好みのもの) レモン