豚肉と彩り野菜のカレー
豚もも肉 パプリカ(黄) パプリカ(赤) ズッキーニ なす しめじ 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 【A】 赤唐辛子 カルダモン クローブ クミンシード 【B】 おろしにんにく おろししょうが 【C】 ヨーグルト チリパウダー ターメリック カレー粉 ガラムマサラ ローリエ ご飯
- 25分
- 579kcal
- 6694
- 5613
豚もも肉 パプリカ(黄) パプリカ(赤) ズッキーニ なす しめじ 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 【A】 赤唐辛子 カルダモン クローブ クミンシード 【B】 おろしにんにく おろししょうが 【C】 ヨーグルト チリパウダー ターメリック カレー粉 ガラムマサラ ローリエ ご飯
赤パプリカ 黄パプリカ セロリ 大根 にんじん きゅうり 【A】 酢 水 砂糖 塩 赤唐辛子 ローリエ カラフルペッパ― ディル(乾燥)
豚もも肉(ブロック) 粗塩 玉ねぎ(小) にんじん 大根 じゃがいも ローリエ 黒こしょう(ホール) 塩 粒マスタード 水 パセリ(みじん切り)
きゃべつ 豚薄切り肉 塩 こしょう 玉ねぎ にんにく オリーブ油 【A】 トマトの水煮缶 水 コンソメの素 オレガノ(ドライ) ローリエ ドライパセリ
クミン(ホール) カルダモン(ホール) ブラックペッパー(ホール) クローブ(ホール) コリアンダー(ホール) シナモンスティック ローリエ *作りやすい分量の材料です。
鶏胸肉 塩 こしょう 【A】 まろやか完熟梅酒 はちみつ クローブ(固形) ローリエ 【B】 まろやか完熟梅酒 水 はちみつ 【C】 粉ゼラチン 湯
煮込みベース 【煮込みベース】 ハチノス トマトの水煮缶(ダイスタイプ) 白インゲン豆水煮缶 白ワイン 水 ビーフコンソメ 玉ねぎ セロリ にんじん にんにく 一味唐辛子 MIXオイル(※) ローリエの葉 塩・黒胡椒 セルフィーユ バゲットスライス 市販のバジルペーストorジェノベーゼソース
【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 MIXオイル(※) 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル(※) 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト(皮付き) 塩・黒胡椒
ひよこ豆(乾燥) えび ゆでだこの足 セロリ トマト きゅうり にんにく 赤唐辛子 ローリエ(乾燥) オリーブ油 白ワイン 塩 こしょう 【A】 酢 ライムの搾り汁 塩 ライム(添え用)
とら豆(乾燥) 鶏手羽元 玉ねぎ マッシュルーム 固形コンソメの素 白ワイン(なければ日本酒) 水 塩 こしょう オリーブ油 薄口しょうゆ ローリエ チャービル
豚肩ロース(塊) 塩 にんにく ローリエ レンズ豆 セロリ 玉ねぎ にんじん サラダ油 水 固形スープの素 塩 こしょう
きゃべつ セロリ ソーセージ(あれば2?3種類) ベーコン オリーブオイル 粒マスタード 【A】 白ワイン 水 白ワインビネガー 顆粒コンソメ 赤唐辛子 ローリエ 粒こしょう 塩
牛薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム サラダ油 小麦粉 赤ワイン 【A】 デミグラス缶(市販品) 砂糖 ウスターソース チキンスープの素 ケチャップ 水 ローリエ ご飯 パセリ(みじん切り)
ソーセージ 玉ねぎ にんにく サラダ油 水煮大豆 チリパウダー ローリエ ホールトマト缶 コンソメの素 ケチャップ 塩 こしょう クスクス オリーブ油 パセリのみじん切り 水
ソーセージ きゃべつ じゃがいも ローリエ 塩 粗挽き黒こしょう 水 粒マスタード ディジョンマスタード
プチトマト [A] 酢 水 砂糖 はちみつ 塩 ローリエ チャービル チャービル
じゃがいも 玉ねぎ しめじ 豚ミンチ肉 卵 オリーブ油 水 コンソメの素 ホールトマト缶 ローリエ 塩 こしょう 溶けるチーズ パセリのみじん切り
しいたけ エリンギ しめじ にんにく 赤唐辛子 ローリエ オリーブ油 塩 粗挽き黒こしょう
真あじ 玉ねぎ プチトマト にんにく しょうが しょうゆ 水 酢 こしょう ローリエ
オクラ 玉ねぎ にんじん トマト ひき肉 にんにく しょうが 鷹の爪 ローリエ かつおだし トマトケチャップ しょうゆ 卵 サラダ油 ごはん 【A】 クミン コリアンダー ターメリック クローブ カレー粉 ガラムマサラ