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中華風ちまき
もち米 干しえび 干ししいたけ 焼豚 ゆでたけのこ ごま油 竹の皮 【Ａ】 しょうゆ オイスターソース 酒 砂糖 塩 こしょう 八角(あれば) ※10?12個分の材料です。
- 70分
- 158kcal
- 5081
- 3536
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はまぐりの中華風たまご蒸し
はまぐり（砂抜きをしたもの） えのき 長芋 卵 【A】 水 貝柱スープの素（顆粒） しょうゆ みりん 【B】 水 貝柱スープの素（顆粒） しょうゆ みりん 塩 砂糖 豆苗 水溶き片栗粉
- 35分
- 340kcal
- 7096
- 4719
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牛肉とえのき茸のしぐれ煮
牛薄切り肉 えのき しょうが 【A】 水 砂糖 酒 しょうゆ みりん
- 20分
- 314kcal
- 4550
- 4173
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なめたけひじき
えのき 乾燥ひじき 白いりごま 【A】 しょうゆ みりん 酒 赤唐辛子(輪切り) 砂糖
- 15分
- 313kcal
- 6429
- 8181
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シンプルきのこ鍋
干ししいたけ 戻し用の水 みそ えのき しめじ 舞茸 かぼちゃ 油揚げ ごぼう
- 30分
- 372kcal
- 16411
- 17262
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えのき茸と春菊のペペロンチーノ風
えのき茸 春菊 にんにく 鷹の爪 オリーブ油 塩
- 15分
- 88kcal
- 5899
- 5278
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えのき茸と納豆の春巻き
えのき茸 ひきわり納豆 納豆のたれ 梅干 片栗粉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油
- 20分
- 294kcal
- 7907
- 5725
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自家製なめたけの豆腐がけ
えのき茸 【A】 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 豆腐 白ごま
- 20分
- 192kcal
- 8993
- 9671
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たけのこの豆乳味噌グラタン
ゆでたけのこ さやいんげん 鶏もも肉 サラダ油 バター 小麦粉 豆乳（無調製） みそ 塩 こしょう 粉チーズ
- 25分
- 374kcal
- 10588
- 8339
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水菜と豆腐のシャキシャキ中華和え
水菜 豆腐 なめたけ 焼きのり（全形） 塩 【A】 しょうゆ 酢 ごま油 白ごま
- 10分
- 105kcal
- 7919
- 6284
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豚肉と玉ねぎのビール煮
豚肉（こま切れ） 塩 玉ねぎ しめじ（えのき茸でも可） 金麦 塩 こしょう 生クリーム コンソメ
- 20分
- 7872
- 8174
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えのきとベーコンの甘辛炒め
えのき ベーコン ごま油 【A】 砂糖 みりん しょうゆ 刻みねぎ
- 10分
- 148kcal
- 6914
- 7347
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揚げさんまのきのこあんかけ
さんま 【A】 酒 しょうゆ しょうがの搾り汁 小麦粉 しめじ えのき しいたけ パプリカ 水菜 【B】 だし汁 しょうゆ みりん 片栗粉 水 揚げ油
- 20分
- 346kcal
- 5464
- 5323
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さんまのたっぷりきのこあん
さんま しいたけ しめじ えのき すだち 塩 【A】 だし 塩 薄口しょうゆ 片栗粉 水
- 20分
- 265kcal
- 1392
- 795
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蒸し豆腐のみぞれきのこあん
絹こし豆腐（きぬ） しめじ えのき茸 大根 ポン酢 【A】 片栗粉 水
- 15分
- 116kcal
- 6946
- 5886
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さばの中華あんかけ
塩さば（3枚卸） 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ えのき茸 ごま油 しょうが 中華だし（粉末タイプ） 水 しょうゆ レモン汁 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 ねぎ（小口切り） 揚げ油
- 30分
- 515kcal
- 12487
- 12157
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簡単シュークルート
きゃべつ セロリ ソーセージ(あれば２?３種類) ベーコン オリーブオイル 粒マスタード 【A】 白ワイン 水 白ワインビネガー 顆粒コンソメ 赤唐辛子 ローリエ 粒こしょう 塩
- 30分
- 489kcal
- 5746
- 5110
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雪見しゃぶしゃぶ
【鍋の具材】 牛（しゃぶしゃぶ用） 蕪（大） 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ（みじん切り）
- 30分
- 568kcal
- 6891
- 5827
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八宝菜
豚薄切り肉 えび 白菜 水煮たけのこ にんじん 絹さや きくらげ うずら卵の水煮 しょうが 白ねぎ サラダ油 【A】 鶏ガラスープの素（顆粒） 水 酒 砂糖 しょうゆ 塩 水溶き片栗粉 ごま油
- 25分
- 338kcal
- 8841
- 9343
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ベーコンのオイスター＆マスタード炒め
ベーコン しめじ えのき サラダ油 ねぎ（飾り用） 【Ａ】 オイスターソース みりん 粒マスタード 水
- 10分
- 158kcal
- 3941
- 3127
