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水菜と豆腐のシャキシャキ中華和え
水菜 豆腐 なめたけ 焼きのり(全形) 塩 【A】 しょうゆ 酢 ごま油 白ごま
- 10分
- 105kcal
- 7918
- 6287
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水菜 豆腐 なめたけ 焼きのり(全形) 塩 【A】 しょうゆ 酢 ごま油 白ごま
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豚肉(こま切れ) 塩 玉ねぎ しめじ(えのき茸でも可) 金麦 塩 こしょう 生クリーム コンソメ
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えのき ベーコン ごま油 【A】 砂糖 みりん しょうゆ 刻みねぎ
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さんま 【A】 酒 しょうゆ しょうがの搾り汁 小麦粉 しめじ えのき しいたけ パプリカ 水菜 【B】 だし汁 しょうゆ みりん 片栗粉 水 揚げ油
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さんま しいたけ しめじ えのき すだち 塩 【A】 だし 塩 薄口しょうゆ 片栗粉 水
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絹こし豆腐(きぬ) しめじ えのき茸 大根 ポン酢 【A】 片栗粉 水
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塩さば(3枚卸) 片栗粉 赤パプリカ 黄パプリカ えのき茸 ごま油 しょうが 中華だし(粉末タイプ) 水 しょうゆ レモン汁 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 ねぎ(小口切り) 揚げ油
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【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき にんじん 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)
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豚薄切り肉 えび 白菜 水煮たけのこ にんじん 絹さや きくらげ うずら卵の水煮 しょうが 白ねぎ サラダ油 【A】 鶏ガラスープの素(顆粒) 水 酒 砂糖 しょうゆ 塩 水溶き片栗粉 ごま油
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ベーコン しめじ えのき サラダ油 ねぎ(飾り用) 【A】 オイスターソース みりん 粒マスタード 水
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豚肉の薄切り 焼き豆腐 えのき茸 青ねぎ 温泉玉子 【A】 酒 砂糖 しょうゆ みりん 水
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オイルサーディン しいたけ えのき エリンギ にんにく 唐辛子 しょうゆ 塩 こしょう
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米 ゆでたけのこ 油揚げ 木の芽 [かつおと昆布のだし汁] だし昆布 かつお節 水 [A] かつおと昆布のだし汁 酒 薄口しょうゆ みりん 塩
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アボカド 豚挽き肉 酒 塩 ごま油 水煮たけのこ えび 酒 塩 スライスチーズ 春巻きの皮 揚げ油 【A】 中華スープ 薄口しょうゆ 酒 塩 こしょう 水溶き片栗粉 レモン
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餅 えのきだけ 薄力粉 片栗粉 昆布茶 塩 水 サラダ油
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木綿豆腐 しょうゆ 豚ミンチ肉 えのき茸 小麦粉 サラダ油 水溶き片栗粉 刻みねぎ おろししょうが 【A】 だし しょうゆ 砂糖 酒 みりん 塩
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いか [A] 酒 塩 しいたけ しめじ まいたけ えのき にんにく サラダ油 塩麹 酒
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米 オイスターソース しょうゆ 酒 サントリーウーロン茶 刻みねぎ 焼き豚(市販品) にんじん ゆでたけのこ まいたけ 切り餅
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ご飯 白ねぎ ごま油 塩 こしょう しょうゆ 卵 バター 細ねぎのみじん切り(飾り用) 【あん】 だし 薄口しょうゆ みりん 柚子こしょう しめじ・えのきたけ 水溶き片栗粉
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骨付き鶏もも肉(ブツ切り) 厚揚げ 白菜 きのこ類(しいたけ、えのき茸、しめじなど) 白ねぎ ごぼう にんじん 水菜 ごま油 〔A〕 水 鶏ガラスープの素 しょうが(おろし) 酒 薄口しょうゆ みりん 塩