鯛のてまり寿司
米 しば漬け 鯛(刺身用) 大葉 白ごま すし酢(市販品)
- 15分
- 307kcal
- 7691
- 6510
米 しば漬け 鯛(刺身用) 大葉 白ごま すし酢(市販品)
かき 土生姜(千切り) 濃口醤油 酒 みりん 砂糖 柚子胡椒
生パスタ(フィットチーネ) 生ハム レモン バター 白ワイン 生クリーム パルメザンチーズ(粉) 粗挽きこしょう イタリアンパセリ
甘夏みかん 水菜 レタス マッシュルーム オリーブ油 粗挽き黒こしょう くるみ(ロースト)
なす おくら みょうが おろししょうが すだち かつおと昆布のだし 濃口しょうゆ 塩 かつお節
ごぼう れんこん にんじん 切り昆布(生) 冷凍うどん 大根おろし すりごま 白髪ねぎ 刻みねぎ 一味唐辛子 サラダ油 [A] 麺つゆ(3倍濃縮) 水 砂糖 [B] 麺つゆ(3倍濃縮) 水
かき(生食用) 大根おろし シングルモルトウイスキー ボウモア12年 レモンまたはライム
レモン パイナップル(1pの角切り) はちみつ 水 サントリーブランデーV.O
ご飯 たい(刺身用) 三つ葉 白ごま ゆずの皮 昆布だし 塩 みりん 薄口しょうゆ
かつおのタタキ 納豆 刻みねぎ 麺つゆ(3倍濃縮) おろしにんにく
アスパラガス ベーコン しめじ レモン フェットチーネ 塩 バター 白ワイン 生クリーム 粉チーズ こしょう
にんじん 黒オリーブ 顆粒コンソメ 水 はちみつ バルサミコ酢 オリーブ油
にんじん オレンジ オリーブ(グリーン、ブラック) ドライトマト 〔A〕 オリーブオイル シェリービネガー ハーブ類(イタリアンパセリ、ディルなど) 塩 粗挽きこしょう
しじみ(砂抜き済みのもの) 万能ねぎ しいたけ 卵 ごはん 水 酒 薄口しょうゆ サラダ油 塩 こしょう しょうゆ
しじみ(砂抜き済みのもの) 水 しょうゆ 紹興酒 砂糖 にんにく たかの爪
寿司飯 あなごの蒲焼き れんこん 干ししいたけ 春菊 錦糸玉子 桜でんぶ 〔A〕 だし昆布(5cm角) 酢 砂糖 塩 〔B〕 干ししいたけの戻し汁 濃口しょうゆ 砂糖
キャベツ お好み焼き粉 水 卵 粉かつお とろろ昆布 刻みねぎ 天かす 紅しょうが(刻んだもの) サラダ油 お好み焼きソース 青海苔
ゆでうどん 明太子 万能ねぎ 刻みのり 昆布茶 水
ゆでうどん ごはん 豚バラ肉 キャベツ にんじん かつお節 青のり サラダ油 お好み焼きソース ウスターソース しょうゆ
甘えび (刺身用) ほたて貝柱(刺身用) イタリアンパセリ 【マリネ液】 EXオリーブ油 白ワインビネガー ゆず(レモンでも可) 塩 粗挽き黒こしょう