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- 15分
- 369kcal
- 48
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- 調理時間：15分
- カロリー：268kcal
- 1804
- 1419
材料
(2人分)
- 白菜1/2玉
- 塩小さじ3
- 合挽き肉50g
- 塩適量
- こしょう適量
- 【ソース】
- マヨネーズ大さじ3
- ヨーグルト大さじ2
- 黒こしょう小さじ3
- しょうが汁小さじ2
作り方
-
- 白菜は芯の部分と葉の部分に切り分け、芯の部分は幅2cmに、葉の部分は幅4cmに切る。
-
- 1)に塩小さじ3を振って、もみ合わせ、ザルにあげて水気を切る。
-
- 合挽き肉を、塩、こしょうで味付けしながら中火で炒める。
-
- 【ソース】をよく混ぜ合わせ、2)、 3)とよく混ぜ込む。
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