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    イカのバターポン酢炒め

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：146kcal
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    イカのバターポン酢炒め

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料 (2人分)

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    • いか1ぱい
    • セロリ1/2本
    • バター10ｇ
    • ポン酢しょうゆ大さじ1〜
    • こしょう適量

    作り方

    1. いかの軟骨とワタを取り除いて中を水できれいに洗い、皮をむいて5mm幅の輪切りにする。
    2. セロリは筋を取り除き、食べやすい大きさに切る。
    3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、セロリを炒める。セロリが透き通ってきたら、いかを加えてさらに炒める。
    4. いかの色が変わってきたら、ポン酢とこしょうで調味する。

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